中职旅游专业学生环境素养评价及培养研究.pdfVIP

摘要

环境素养体现了个体对环境保护的知识和理解，并做出负责任环

境行为的能力。中职旅游专业学生作为我国未来旅游业发展的坚强后

盾，其环境素养的水平直接影响我国旅游人才队伍的素质水平。那么，

中职旅游专业学生的环境素养水平如何，如何培养其环境素养以推进

环境教育和素质教育的发展，成为当前中职旅游专业开展环境教育实

践的迫切需要。

本研究结合环境素养的概念，以长沙四所中等职业学校旅游专业

学生为研究对象，通过文献梳理和专家访谈，构建和开发了中职旅游

专业学生环境素养评价体系和测量量表，对其环境素养水平及影响因

素进行探究分析,以期实现对该群体环境素养的科学培养。研究结果

表明：（1）中职旅游专业学生环境素养水平处于中上等程度，目前

环境素养水平尚处于“知多行少”、“知易行难”的阶段。（2）中

职旅游专业学生的环境素养水平与其个体特征和外部因素（学校教

育、社会教育、家庭教育）有关。

基于调查结论并结合中职学校旅游专业的育人目标，提出以下措

施以培养学生的环境素养。首先，中职学校应重视旅游专业学生环境

素养的培养，从环境教育课程结构，课堂教学，实践活动，专职教师

的环境素养水平等方面展开；其次，还应借助社会环境教育的综合性

作用。扩大与企业和社区