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2025秋大象版(2024)科学一年级第一单元感官兄弟《1辨别真假水果》教学设计

一、教材分析

本课是大象版(2024)科学一年级上册第一单元《感官兄弟》的起始课。教材围绕“怎样辨别真假水果”这一核心问题，引导学生开展具体观察活动。在活动过程中，学生将不自觉地运用看一看、摸一摸、闻一闻等多种方法，这些方法与人体的眼、耳、鼻、舌和皮肤等感官紧密相连，学生由此能够体会到不同感官具有不同功能。教材内容主要分为三大部分：一是科学探究部分，即怎样辨别真假水果，通过这部分内容引导学生运用感官观察并描述不同事物的特征；二是应用与迁移部分，让学生运用所学的感官观察方法识别真假花，将课堂知识应用到解决生活实际问题中；三是阅读与新知部分，通过阅读让学生认识到眼、耳、鼻、舌、皮肤是人体的感觉器官。

二、学情分析

一年级学生处于对世界充满好奇、积极探索的阶段。在之前的体验单元学习中，他们已初步开始用眼睛观察事物特征，但可能尚未意识到仅依靠眼睛观察具有局限性。对于看、闻、摸、尝、听等观察方法，学生在日常生活中有所经历，也知道这些方法与眼、耳、鼻、舌、手等器官相关，但尚未形成综合运用多种感官全面了解事物的意识。同时，一年级学生具有好奇心强、好动、注意力易分散等特点，在教学过程中需要采用生动有趣、形式多样的教学方法来吸引他们的注意力，引导他们积极参与课堂活动。

三、核心素养目标

1.科学观念：学生能够认识眼、耳、鼻、舌、皮肤等五种感官，明确知道它们各自具有独特的本领。

2.科学思维：通过辨别真假水果的活动，培养学生的比较思维，使其能够利用感官对物体进行比较和区分。

3.探究实践：学生能够熟练运用看一看、摸一摸、闻一闻等方法辨别真假水果，并在实践中学会选择合适的感官进行观察。

4.态度责任：激发学生对物体外在特征观察和探究的兴趣，鼓励他们积极提出与观察相关的问题。

四、教学重难点

1.教学重点：引导学生认识五种感官，并清晰了解它们各自的功能。

2.教学难点：让学生学会运用多种感官比较、区分并准确描述不同事物的特征。

五、教学法

1.讲授法：通过简洁明了的语言，向学生讲解感官的名称、功能以及辨别真假水果的方法等重要知识，确保学生能够准确理解相关概念。

2.探究法：组织学生开展辨别真假水果的探究活动，让他们在亲身体验中主动探索和发现不同感官的作用，培养学生的自主探究能力。

3.讨论法：引导学生分组讨论辨别真假水果的方法以及在活动中的发现和疑问，促进学生之间的思想交流和碰撞，培养学生的合作能力和思维能力。

六、教学过程

(一)导入(5分钟)

1.教师活动：同学们，今天老师带来了一篮子水果(展示一篮子真假混合的水果),大家看，这些水果看起来都非常诱人。老师先做一个小调查，小朋友们喜欢吃水果吗?那我们都吃过哪些水果呀?

2.学生活动：学生积极举手回答，说出自己喜欢吃的水果，如苹果、香蕉、西瓜、草莓等。

3.设计意图：从学生熟悉且感兴趣的水果话题入手，调动学生的已有生活经验，激发学生的学习兴趣，为引出“辨别真假水果”的活动做好铺垫。

(二)问题与猜想(8分钟)

1.教师活动：小朋友们吃过的水果可真多!老师考考你们，这里这篮子水果，其中有一些是假的，有一些是真的。你能看出其中哪些是真水果吗?(指名请1-3人到讲台前观察)大家想一想，只用眼睛看，就一定能判断准确吗?那么还需要用哪些办法呢?大家分小组轻声交流一下。

2.学生活动：学生到讲台前观察，尝试辨别真假，但可能无法准确判断。小组内进行交流讨论，提出各种辨别方法，如用鼻子闻一闻、用手摸一摸、切开来看、掂一掂重量等。

3.设计意图：通过设置“辨别真假水果”的问题情境，引发学生的认知冲突，让他们意识到仅靠眼睛观察的局限性，从而积极思考并讨论其他辨别方法，培养学生的问题意识和思维能力。

(三)探究与结论(20分钟)

1.辨别真假水果

教师活动：同学们的方法可真多。这些方法到底行不行呢?请大家用自己的方法试一试吧!请注意分辨水果时不要把水果弄破了。请小组长到老师这边领材料。(学生分组进行活动，教师巡视指导)哪个小组先来介绍你们的方法?(引导学生描述观察到的现象)怎么知道我们的判断对不对呢?

学生活动：各小组领取装有真假水果的材料，运用自己讨论出的方法进行辨别，将假水果放到左边，真水果放到右边。小组代表汇报辨别方法和结果，例如“这个梨是假的，因为拿起来很轻很轻”“这个苹果是真的，因为闻起来有香味”等。最后通过切开水果品尝的方式验证判断是否正确。

设计意图：让学生亲自动手实践，运用多种感官去辨别真假水果，在实践中检验自己提出的方法是否有效，培养学生的探究能力和动手操作能力，同时让学生在交流汇报中锻炼语言表达能力。

2.初