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食堂承包经营服务餐饮投标食堂季节性菜单

一、春季菜单

主菜

1．香椿炒蛋：使用新鲜香椿与鸡蛋同炒，香味浓郁，营养丰富。

2．春笋炒肉：新鲜春笋与瘦肉同炒，口感脆嫩，味道鲜美。

3．清蒸鲈鱼：鲜嫩鲈鱼加姜蒜清蒸，保持鱼肉的鲜美和营养。

4．茭白炒肉片：清脆茭白搭配嫩滑肉片，色香味俱佳。

副菜

1．凉拌黄瓜：新鲜黄瓜切片，加入蒜末和醋，清爽可口。

2．蒜蓉西兰花：西兰花焯水后加入蒜蓉炒制，保持脆嫩。

3．香菇青菜：香菇和青菜同炒，清香味美，营养丰富。

4．胡萝卜炒豆芽：胡萝卜与豆芽同炒，颜色鲜艳，营养均衡。

汤品

1．青菜豆腐汤：新鲜青菜与豆腐同煮，清淡鲜美，营养丰富。

2．荠菜鸡蛋汤：荠菜与鸡