DB4117T328-2021_家禽孵化厂建设要求_驻马店市 .docxVIP

ICS65.040.10

CCSB40 4117

驻 马 店 市 地 方 标 准

DB4117/T328—2021

家禽孵化厂建设要求

DB4117/T328—2021

前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则起草。

本文件由驻马店市畜牧局提出。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件归口于驻马店市畜牧兽医标准化技术委员会。本文件起草单位：驻马店市兽药饲料（动物产品）质量检验监测中心、河南省现代中兽医研究院、

温县农业农村局农业综合行政执法大队、项城市动物卫生监督所、博爱县农业农村局农业综合行政执法大队、泌阳县兽药饲料监督监察所、信阳市动物疫病预防控制中心、安阳市殷都区动物卫生监督所、博爱县公共检验检测中心、濮阳县农业农村局、内乡县动物卫生监督所、驻马店市畜牧站、平舆县农业农村局、汝南县动物卫生监督所、汝南县畜牧兽医技术服务中心、泌阳县农业农村局。

本文件主要起草人：刘萌、陈鹏举、王瑞俭、郑斌、苏静、郝大雨、高均伟、戚学洲、李菲霞、韩晓、陈兴武、魏政、张峰、刘亚飞、郭莹、孟景、张磊、禹业飞。

本文件为首次发布。

DB4117/T328—2021

家禽孵化厂建设要求

1 范围

本文件规定了家禽孵化厂建设的必备条件、选址与设计、设施与设备、人员配备、种蛋来源和处理、产品质量、管理制度和卫生防疫等要求。

本文件适用于家禽孵化厂的建设。

2 规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

DB4117/T328—2021

6.1 孵化厂配备的设备运转正常，能满足生产需要。有备用水、电源。6.2 入孵器和出雏器配置比例合理。

6.3 孵化室配备通风换气系统。出雏室具有羽绒回收装置，出风口引出室外，保持空气清新。

7 人员配备

7.1 生产管理人员具备畜牧专业中专以上学历和孵化专业知识及操作技能；并参加职业技能鉴定培训，取得国家《职业技能鉴定证书》，孵化实践经验3年以上的人员1-2名。

7.2 孵化工人具有初中以上文化水平，实践操作熟练，并具备一定孵化理论知识。7.3 配备熟悉孵化机、发电机等设备，具有维修技术的专职或兼职人员。

8 种蛋来源与处理

8.1 种蛋来自具有有效《种畜禽生产经营许可证》且无疫病的种禽场。8.2 种蛋入库前应严格进行质量验收，合格种蛋登记后及时消毒、入库。8.3 不同品种和不同时间入库存的种蛋要分区置放，且有明显标志。

9 产品质量