DB4107_T418-2019_绿色食品紫背天葵生产技术规程_新乡市 .docxVIP

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B31 DB4107新乡市地方 标 准

DB4107/T418—2019

绿色食品 紫背天葵生产技术规程

ProductionTechnicalRegulationsofGynurabicolor

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前 言

本标准根据新乡市绿色食品紫背天葵种植、管理、收获的生产实际而制定。本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。本标准起草单位：河南科技学院。本标准主要起草人：李庆飞、潘飞飞、郭卫丽、杨和连、沈军、王广印、郭静、张庆。本标准于2019年10月12日首次发布。

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绿色食品 紫背天葵生产技术规程

1 范围

本标准规定了绿色食品紫背天葵生产技术的术语、产地环境、生产技术、采收、贮藏、包装、运输。本标准适用于新乡市紫背天葵生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285 农药安全使用标准

GB/T23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分：总则

NY/T391

NY/T393

绿色食品产地环境质量

绿色食品农药使用准则

DB4107/T227 农药安全使用技术规程NY/T496 肥料使用准则通则

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12.0m以上，长度30.0m～60.0m以上。两侧预留有随时可以关闭或打开的放风口，跨度超过8.0m的中部要增设一道放风口。

5 生产技术

5.1 生产季节安排

露地栽培：3月上旬剪取插穗，育苗，4月移栽至露地，5月开始采收。为了保证品质优良，7月初进行重新扦插换茬是关键，可采收至11月。

塑料大棚栽培：于lO月上旬进行大田直接扦插育苗，并搭建塑料大棚，当冬天温度过低时，需在大棚内架设小棚，覆地膜、加盖草帘保温，11月开始采收，可收获至翌年4月。

5.2 品种选择

其品种主要有两种类型，红叶品种和绿叶品种。红叶品种茎和新芽叶片均为紫红色，根据叶片大小红叶种又分为为大叶种和小叶种。大叶种:叶大而细长，先端尖,粘液多，叶背、茎均为紫红色，耐热性和耐湿性较差；小叶种:叶片较少，粘液少，茎紫红色，较耐低温，适于冬季寒冷地区栽培。绿叶种，茎基淡紫色，节短，分枝性能差，叶小椭圆形，先端渐尖，叶色浓绿，有短绒毛，粘液较少，质地差，但耐热耐湿性强。

5.3 育苗方式

5.3.1 种子育苗

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5.6 田间管理

5.6.1 水肥管理

定植后第6d～10d应追施提苗肥，施用尿素75kg～150kg/hm2，以促进分枝。生长旺季，每20d～30d或采收1次后追肥1次，追三元复合肥(N-P-K=15:15:15)150kg/hm2～300kg/hm2。紫背天葵生长期间保持土壤湿润，及时排出田间积水。

5.6.2 温光管理

紫背天葵喜温暖湿润的气候，生长发育适宜温度范围为20℃～25℃,耐高温，也较耐低温，但不耐寒。在35℃的高温条件下仍能正常生长，温度在10℃以下时停止生长，能忍耐3℃～5℃的低温。遇霜冻即全株凋萎，比较耐阴，但光照条件好时生长健壮。因此，在北方地区，高温多雨季节生长旺盛。

5.6.3 中耕除草及植株调整

植株封垄前，及时中耕、除草。生长旺季，修剪过长、过密枝条，多次采收后，及时打去植株基部的老枝叶，利于通风，促进新梢萌发，延长采收期，保持株高60cm～70cm。

5.7 病虫害防治

5.7.1 主要病虫害

紫背天葵抗性较强，栽培过程中保持通风、透光则较少发生病虫害。常见的病虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、斜纹夜蛾、菜青虫等虫害，和病毒病、根腐病、叶斑病、炭疽病、菌核病等病害。为使产品符

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可在发病初期可选用50%多菌灵800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾7d～10d防治一次，连续2～3次。

5.7.4.3 叶斑病、炭疽病、菌核病

发病初期可选用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷施，每隔7d～10d喷一次，共喷2～3次。

5.7.4.4 蚜虫、斑潜蝇

使用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或50%灭蝇胺可湿性粉剂5000倍液喷雾，每隔7d～10d喷一次，共喷2次。

5.7.4.5 烟粉虱

使用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，每隔7d～10d喷一次，共喷2次；或2.5%联苯菊酯乳油3000倍夜喷雾，每隔4