DB3710_T196-2023_地理标志证明商标乳山地瓜_威海市 .docxVIP

ICS65.020

CCSB.05 DB3710威海市地方 标 准

DB3710/T196—2023

地理标志证明商标乳山地瓜

Geographicalindicationcertificationmark-RushanSweetpotato

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由威海市农业农村局提出、归口并组织实施和评估。本文件起草单位：乳山市农业农村事务服务中心、乳山市农业农村局、乳山市农村经济管理站、乳

山市科学技术协会、乳山市检验检测中心。本文件主要起草人：宫金凤、王进、任洁、李汉燕、丛晓飞、宫景屏、刘勇、王琰、姜晓丹、宋鹏

飞、张强、崔言省、宋晓波、于晓玉、孙启花、宋丽。

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地理标志证明商标乳山地瓜

1 范围

本文件规定了乳山地瓜地理标志证明商标产地范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存等内容。

本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理标志证明商标乳山地瓜。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095 环境空气质量标准

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4 地理标志证明商标产地范围

地理标志证明商标保护范围为山东省乳山市境内。地理坐标为：东经121°11′～121°51′，北纬36°41′～37°08′，南北长48km、东西宽60km，地域保护范围面积1668km2。保护范围图见附录A。

5 要求

5.1 自然条件

5.1.1 气候条件

平均日照数为2572.7h，平均气温11.8℃，年降水量约为500mm～1000mm，干燥度在0.5～1.0之间，无霜期200d左右，雨量适当，光照充足。

5.1.2 土壤

应选择远离污染源，低山丘陵区，土质疏松、通气好、排水快、呈弱碱性的棕壤土。土壤环境质量符合GB15618要求。

5.1.3 水源

灌溉水应以地下水为主要水源，水质应符合GB5084规定。

5.1.4 空气质量

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5.2.2.4 育苗时间

育苗时间应在3月中旬到4月初。

5.2.2.5 育苗方法

育苗应在插苗前40d开始。排薯时按大小分开，大薯排在中间，小薯排在边，斜放时注意头部应朝上。种薯间距3cm～5cm。种薯排放完毕后，用细泥土填满种薯间隙并覆没种薯，浇足经无害化处理的沼液或清粪水，然后搭盖塑薄膜。

5.2.2.6 苗床管理

5.2.2.6.1 温度管理

注意保温防冻，通风放热。床温一般控制在25℃。薯芽出土后，揭去平铺膜。如温度过高，中午将苗床薄膜两端揭开通风，傍晚封闭。

5.2.2.6.2 湿度管理

当温度稳定在20℃时，应将薄膜全部揭开，日揭夜盖，床土湿度应保持在土壤最大持水量的70%～80%左右。

5.2.2.7 追肥

应据幼苗情况适时的进行叶面追肥。薯苗栽插成活后，用2%氮化肥作为提苗肥，后期视苗情穴施或

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5.2.4.4 宜根据地瓜长势及时补水追肥，多雨天及时排涝。

5.2.5 病虫害防治

地瓜的主要病虫害有黑斑病、根腐病、病毒病和地下害虫（线虫病、地老虎、蛴螬、金针虫、蚜虫等）等。使用农药应符合GB/T8321规定。农田主要地下害虫防治技术应符合NY/T2683规程。

5.2.6 采收

采收应在霜降前，选择晴天进行采收，采挖过程中注意块茎的完整，采收后在太阳下晾晒2h～3h后再收藏。注意做到轻刨、轻装、轻卸，防止破伤，避免影响质量，采摘前30d，禁止使药。不同品种分开、大中小薯分开、商品薯与种薯分开、不同等级分开等技术操作规范进行收获。品种规格按NY/T2642的规定执行。

5.3 质量要求

5.3.1 外观质量

外形呈长纺锤型或长圆筒型。根块完整、健全、不带绿色。无开裂，无损伤腐烂。

5.3.2 质量指标

产品质量指标应符合表1～表3规定。

表1 鲜食型地瓜质量指标

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6 试验方法

6.1 外观质量

采用目测的方法进行检查。

6.2 理化指标

6.2.1 淀粉