店长运营手册第8章培训测试题有答案
1.服务管理的核心目的是什么?()
A.减少员工工作量
B.通过标准化服务让客户满意,提升回头率和利润(正确答案)
C.降低门店运营成本
D.提高员工薪资待遇
2.以下哪项不属于服务基础要求?()
A.服装规范
B.收银六步(正确答案)
C.仪容仪表规范
D.文明礼貌用语
3.“三先”服务是指什么?()
A.先问、先做、先收
B.先微笑、先问候、先服务(正确答案)
C.先点餐、先付款、先取餐
D.先接待、先推荐、先结账
4.收银六步的第一步是什么?()
A.准确点餐
B.主动和客户打招呼(正确答案)
C.销售建议
D.唱收唱付
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