咖啡烘焙培训入门知识;目录;咖啡烘焙基础;烘焙的定义和目的;烘焙过程中的化学变化;烘焙对咖啡风味的影响;烘焙设备介绍;;烘焙机操作要点;;烘焙程度分类;浅烘焙、中烘焙、深烘焙的区别;各烘焙程度的风味特点;如何选择合适的烘焙程度;烘焙技巧与实践;烘焙曲线的绘制与应用;烘焙过程中的温度控制;常见烘焙问题及解决方法;咖啡豆的品鉴与评价;咖啡豆的感官评价方法;品鉴咖啡的风味轮;咖啡品质的综合评价标准;烘焙业务与市场;;咖啡烘焙师的职业发展;咖啡烘焙市场趋势分析;谢谢
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