充填工段作业与质量控制流程.pdfVIP

灌装车间充填工段确认作业细则

1目的

1.1规范充填工序确认工作，保证产品品质。

2适用范围

果冻制造部灌装车间充填工段

3职责

3.1机手负责按此作业细则进行操作。

3.2工段长、组长负责对此作业细则执行情况监督和确认。

4定义（无）

5内容

5.1设备运行状况确认

5.1.1上、下班进行设备一级保养工作，并记录在《充填机操作确认记录表上》；

5.1.2各机台确认由机手每4h确认一次设备运行状况，并记录在《充填机操作确认记录表》

上，确认时间为后生产前15分钟、12：00（或0：00）、16：00（或4：00）及生产

结束前15分钟。实际操作时，允许在以上时间的前后5分钟内进行确认。

5.1.3确认内容如下：

5.1.3.1检查杯架上的螺杆、螺帽是否有松动现象。

5.1.3.2确认充填体气缸运转是否正常，检查调节球阀上的螺帽是否有松动现象。

5.1.3.3检查压头下压是否有力，弹簧压缩是否在范围内（普通压头为5-7mm；浮动

压头为3-5mm），压头是否偏位，有无晃动现象。浮动压头检查内容还包括定位

套是否松动、脱落，与模板上的定位销钉是否吻合、定位套内弹簧是否断裂，

浮动球是否灵活。

5.1.3.4检查切刀是否有切杯、切膜板现象，剪切是否圆滑。

5.1.3.5确认加热开关是否打在“开”的位置。

5.1.3.6确认加热温控表是否正常，指针有无摆动现象，温度设定是否正确。

Confirmationofoperationruforfilling

workshopfillingsection

1

1.1Standardizethefillingprocessconfirmationworktoensure

productquality.

2Scopeof

application

FillingsectionofJellyManufacturing

DepartmentFillingWorkshop

3

3.1Theoperatorisresponsibleforfollowingtheseoperatingru.3.2The

sectionchiefandteamleaderareresponsibleforsupervisingandc

onfirmingtheimplementationoftheseoperatingru.

4Definition(none)

5

5.1Equipmenthealthstatus

confirmation

5.1.1Thefirst-levelmaintenanceworkoftheequipmentiscarriedoutonandoffwork,andrecordedin