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2023年湖南湘潭韶山旅游发展集团有限公司招聘笔试真题

第一部分单选题(50题)

1、玉米受潮后会产生一种致癌物质，该致癌物质是（）。

A.红曲霉素

B.氯霉素

C.黄曲霉素

D.青霉素

【答案】：C

【解析】本题主要考查对常见致癌物质及相关食物的了解。解题关键在于明确各种物质的特性以及与玉米的关联。玉米受潮后容易滋生黄曲霉，而黄曲霉会产生黄曲霉素，黄曲霉素是一种毒性极强的致癌物质，对人体健康危害极大。红曲霉素一般是红曲霉产生的，它常用于食品工业，如制作红曲米等，并非玉米受潮后产生的致癌物质。氯霉素是一种抗生素，主要用于医疗领域，并非由玉米受潮产生的致癌物质。青霉素同样是一种抗生素，在医学上广泛应用，也不是玉米受潮后产生的致癌物质。综上，玉米受潮后产生的致癌物质是黄曲霉素。

2、以下关于公民基本道德规范的说法，不正确的是（）。

A.“爱国守法”是公民对国家首要的道德规范

B.“明礼诚信”是公民之间相处的基本规范

C.“勤俭自强”是公民对待生活与自身的道德规范

D.“敬业奉献”是公民对待职业活动的道德规范

【答案】：B

【解析】该题考查公民基本道德规范相关知识。公民基本道德规范包括爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。爱国守法是公民对国家首要的道德规范，体现了公民与国家的关系，公民应当热爱自己的祖国，遵守国家的法律法规，维护国家的统一和稳定，这一表述正确。