2025年第二季度新茶饮市场调研报告.pptxVIP

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2025年第二季度

新茶饮市场调研报告

1Q2新茶饮Top10品牌上新2/Q2新品情况分析

32025年Q3新茶饮趋势预测

01

集中果茶，茶底聚焦

Innovationinteacategories

Q2新茶饮Top10品牌上新

喜茶Q2上新小报

1、偏向水果茶：2025年Q2喜茶共上新13款新品，4款牛乳茶，8款水果茶，1款果蔬汁。据公开报道，喜茶“木姜子滇木瓜”上架

首日即售罄，部分门店单日销量突破5000杯；其中芒椰糯米饭从2021年-2025年销量突破300w份，但消费者对其褒贬不一，有人称赞其口感丰富，将糯米、芒果与椰浆完美融合，也有人认为粽叶占用了杯中空间，影响搅拌和吸食，粽叶表面或存的的脏污并不卫生。

2、茶底创新：13款产品用到4种茶底，分别是8款茉莉花茶，1款红茶，1款小青柑，2款黑苦荞藏茶，1款无茶产品。

3、以当季水果为主：Q2喜茶上新主要以当季鲜果为主，例如杨梅、桃李、黄皮等代表初夏的水果打造清爽感。

4、0联名，0品牌活动：延续Q1季度风格，喜茶Q2主要以新品为主，对产品的挖掘更深度，未进行联名，甚至连品牌活动都未进

行。

第二季度新品情况

产品名称

英红·芝士糯糯

木姜子滇木瓜

清爽芭乐葡

清爽芭乐提

江边里·芝芝柑普

产品图片

上新时间

4月9日

4月15日

4月25日

4月25日

5月13日

茶底

红茶（英红九号）

茉莉花茶（绿妍）

茉莉花茶（绿妍）

茉莉花茶（绿妍）

小青柑

其他元素

牛奶、芝士糯糯

酸木瓜、木姜子、杨桃豌豆凉粉

白芭乐、甜葡萄

白芭乐、青提

牛奶、芝士

营销卖点

1、选用金毫显露的“英红九号”，呈琥珀金汤；

2、特别研发芝士糯糯，增加咸感风味。

1、云南特色酸木瓜，以“酸”为味蕾特色；

2、添加特色香料木姜子，口感十分独特。

1、时令白芭乐，自带淡淡奶香；

2、加入葡萄，成就清爽甜嫩口感。

1、时令白芭乐，自带淡淡奶香；

2、加入青提，成就清爽脆嫩口感。

1、茶底为来自喜茶的发源地江门—新会小青柑；

2、属于江门的“特产”/手信的味道。

第二季度新品情况

产品名称

芝士咸酪藏茶

爆汁杨梅

轻芝杨梅

芒椰糯米饭

产品图片

上新时间

5月19日

5月26日

5月26日

5月28日

茶底

黑苦荞藏茶

茉莉花茶（绿妍）

茉莉花茶（绿妍）

/

其他元素

牛奶、芝士、炒米、松子

仁

东魁杨梅、啵啵、冰沙

东魁杨梅、轻芝云顶

芒果、椰蓉、糯米饭、粽叶（装饰用）

营销卖点

1、喜茶首款咸奶茶；

2、源于藏区灵感，黑茶的陈、木香与谷香交融，芝士云顶洒上炒米与松子仁，滋味醇香，口感丰富。

1、晚熟的东魁杨梅，个大、饱满、爆汁；

2、从长出果实到树下摘落，需要一个多月；

3、喜茶经典品回归。

1、晚熟的东魁杨梅，个大、饱满、爆汁；

2、从长出果实到树下摘落，需要一个多月；

3、喜茶经典回归。

1、端午时节推出；

2、去年的新品，高呼声下回归；

3、粽子叶放在饮品中作为纯装饰。

第二季度新品情况

产品名称

多肉桃李

纤·山姆专供

奇香黄皮桃

酥油茶

产品图片

上新时间

6月05日

6月12日

6月12日

6月23日

茶底

茉莉花茶（绿妍）

茉莉花茶（绿妍）

茉莉花茶（绿妍）

黑苦荞藏茶

其他元素

三华李、黄油李

荷叶、羽衣甘蓝、青瓜、

果蔬汁

红皮黄油桃、黄皮果

炒米、松子、牦牛乳、酥油

营销卖点

1、2022年经典款，应夏回归；

2、自然成熟，不调香，选用三华李与红皮油桃，双重甜美清爽。

1、灵感源自喜茶纤体瓶系列；

2、山姆特供。

1、黄皮果五分果香，五分皮香，带皮榨取工艺，带原始香气；

2、味道清奇独特，带自然辛香。

1、源自藏区地域灵感；

2、选用牦牛乳与酥油，溯源藏区正宗酥油茶。

第二季度新品情况

奈雪的茶Q2上新小报

1、共上新17款产品，酸奶昔为主：17款饮品中，含2款牛乳、4款水果茶、6款酸奶昔、1款椰汁与4款茶酒。据中国日报网消息，2025年5月奈雪的茶“霸气杨梅”系列回归，半月销售300万杯、单日峰值45万杯。

2、茶底使用情况：最多的是茉莉花茶，有7款饮品使用，其他的有4款无茶、3款抹茶、2款玳玳花乌龙、1款红茶，跟Q1相比，乌龙茶的使用有所减少。

3、元素使用情况：Q2奈雪的茶主要以当季水果杨梅