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餐饮厨房食品添加剂使用规范及质量控制合同

甲方（供方）：_____________________________

地址：_____________________________

乙方（需方）：_____________________________

地址：_____________________________

鉴于甲方为专业食品添加剂供应商，乙方为餐饮企业，双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就餐饮厨房食品添加剂使用规范及质量控制事宜达成如下协议：

一、食品添加剂的采购与供应

1.甲方承诺向乙方提供符合国家相关法律法规、食品安全标准及本合同约定的食品添加剂。

2.甲方应按照乙方要求的规格、型号、数量及交货时间，及时将食品添加剂交付乙方。

3.甲方应在合同签订后5个工作日内，将食品添加剂的质量检验报告、合格证等相关文件交付乙方。

二、食品添加剂的使用规范

1.乙方在使用食品添加剂时，应严格遵守国家相关法律法规、食品安全标准及本合同约定。

2.乙方应在餐饮厨房内设置食品添加剂专用储存柜，确保食品添加剂的储存条件符合规定。

3.乙方应对食品添加剂进行分类存放，避免混淆和误用。

4.乙方在使用食品添加剂时，应严格按照产品说明书和实际需要量进行添加，不得超量使用。

三、质量控制

1.甲方提供的食品添加剂，应保证符合国家相关法律法规、食品安全标准及本合同约定。

2.甲方应在合同履行过程中，对食品添加剂进行定期抽检，确保产品质量。

3.乙方在使用食品添加剂过程中，如发现质量问题，应及时通知甲方，甲方应在接到通知后3个工作日内进行核实并采取相应措施。

4.如因食品添加剂质量问题导致乙方产品不合格，甲方应承担相应责任，包括但不限于：退还货款、赔偿损失等。

四、违约责任

1.如甲方未按合同约定提供食品添加剂，乙方有权要求甲方赔偿损失。

2.如甲方提供的食品添加剂质量不合格，乙方有权要求甲方退货或更换，并赔偿损失。

3.如乙方未按合同约定使用食品添加剂，甲方有权要求乙方停止使用并赔偿损失。

五、争议解决

1.双方在履行合同过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

六、合同生效、期限及终止

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

2.合同期满前____个月，双方可协商续签本合同。

3.合同期满或任何一方提前终止合同时，应提前____个月通知对方。

七、其他

1.本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（供方）：_____________________________

签字：_____________________________日期：____年____月____日

乙方（需方）：_____________________________

签字：_____________________________日期：____年____月____日