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精细化工考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.精细化工的生产特点不包括（）

A.多品种

B.小批量

C.大量采用复配技术

D.大规模连续化生产

答案：D

2.下列哪种物质属于表面活性剂（）

A.乙醇

B.氯化钠

C.十二烷基硫酸钠

D.碳酸钙

答案：C

3.精细化学品按其用途可分为（）

A.农药、染料、医药等

B.无机化学品和有机化学品

C.单质和化合物

D.酸和碱

答案：A

4.下列关于涂料的说法错误的是（）

A.可保护被涂覆物体

B.只能用于装饰

C.具有特殊功能

D.由成膜物质等组成

答案：B

5.香料按来源可分为（）

A.天然香料和合成香料

B.动物香料和植物香料

C.花香型香料和非花香型香料

D.单离香料和合成香料

答案：A

6.以下不属于化妆品功能的是（）

A.清洁

B.预防疾病

C.美化

D.修饰

答案：B

7.胶粘剂中，哪种成分决定胶粘剂的基本性能（）

A.基料

B.固化剂

C.溶剂

D.填料

答案：A

8.精细化工生产中，反应釜的搅拌器主要作用是（）

A.加热

B.冷却

C.使物料混合均匀

D.控制反应压力

答案：C

9.以下哪种不属于食品添加剂功能类别（）

A.防腐剂

B.甜味剂

C.增稠剂

D.催化剂

答案：D

10.对于染料，下列说法正确的是（）

A.只能用于纺织品染色

B.都是天然的

C.可分为天然染料和合成染料

D.不包括颜料

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.精细化工产品的质量指标包括（）

A.外观

B.纯度

C.物理性质

D.化学性质

答案：ABCD

2.表面活性剂的基本作用有（）

A.乳化作用

B.起泡作用

C.去污作用

D.增溶作用

答案：ABCD

3.下列属于农药类型的有（）

A.杀虫剂

B.杀菌剂

C.除草剂

D.植物生长调节剂

答案：ABCD

4.涂料的组成成分有（）

A.成膜物质

B.颜料

C.溶剂

D.助剂

答案：ABCD

5.天然香料的提取方法有（）

A.蒸馏法

B.压榨法

C.萃取法

D.吸附法

答案：ABCD

6.化妆品的原料包括（）

A.基质原料

B.辅助原料

C.香料

D.颜料

答案：AB

7.胶粘剂的分类方法有（）

A.按基料分类

B.按固化方式分类

C.按外观分类

D.按用途分类

答案：ABCD

8.精细化工生产中的分离提纯方法有（）

A.过滤

B.蒸馏

C.结晶

D.萃取

答案：ABCD

9.食品添加剂应满足的要求有（）

A.安全性

B.有效性

C.不影响食品感官性状

D.价格低廉

答案：ABC

10.以下关于精细化工发展趋势的说法正确的是（）

A.高性能化

B.绿色化

C.专用化

D.多功能化

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.精细化工产品的附加值相对较高。（）

答案：正确

2.所有表面活性剂在任何浓度下都能形成胶束。（）

答案：错误

3.农药只能用于农业生产中的病虫害防治。（）

答案：错误

4.涂料干燥后形成的涂膜不具有透气性。（）

答案：错误

5.天然香料的品质一定优于合成香料。（）

答案：错误

6.化妆品中可以随意添加各种成分。（）

答案：错误

7.胶粘剂的固化过程都是不可逆的。（）

答案：错误

8.精细化工生产过程中不需要考虑环境保护。（）

答案：错误

9.所有食品添加剂都是有害的。（）

答案：错误

10.染料和颜料没有任何区别。（）

答案：错误

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述精细化工的定义。

答案：精细化工是生产精细化学品的工业，精细化学品是指对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深加工而制取的具有特定功能、特定用途、小批量生产的系列产品。

2.说明表面活性剂的结构特点。

答案：表面活性剂分子具有两亲结构，一端为亲水基团，另一端为亲油基团。

3.列举三种常见的农药剂型。

答案：乳油、可湿性粉剂、粉剂。

4.简述化妆品基质原料的作用。

答案：基质原料是化妆品的主体原料，可起到滋润、保湿、固化等作用，为化妆品提供基本的形态和功能。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论精细化工产品在日常生活中的应用。

答案：精细化工产品在日常生活中应用广泛，如洗涤剂可清洁衣物；化妆品用于美化修饰；食品添加剂改善食品口感等。

2.分析表面活性剂在洗涤剂中的作用原理。

答案：表面活性剂的亲油基团吸附油污，亲水基团使油污在水中分散，通过乳化、增溶等作用将油污去