4.6.3合理膳食与食品安全（课件）七年级生物下册（北师大版2024）.pptxVIP

4.6.3合理膳食与食品安全;一、营养评价提示膳食是否合理;;

计算方法;一、营养评价提示膳食是否合理;能量输入能量输出，体重上升；

能量输入能量输出，体重下降。;保持合理体重是身体健康的一个重要指标。体重偏低、超重和肥胖都属于营养失调。;活动：调查自己的饮食习惯和饮食结构;（二）不合理的饮食结构

1.主食和副食比例不合理（）

2.用水果代替蔬菜（）

3.每日青菜摄取量很少（）

4.每日饮水量不足（）

5.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水（）;这些垃圾食品大多都属于“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），长期食用会对人体的健康造成不利影响。;导致心脑血管疾病；含致癌物质；

破坏维生素。;含致癌物质：亚硝酸盐；

含大量防腐剂。;含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。;有什么不适的感觉？;1.长期不吃蔬菜有何危害？;食物多样，谷类为主;3.平衡膳食宝塔;日需营养物质;2.青少年膳食指南;含致癌物质亚硝酸盐；含大量防腐剂。;有毒的蘑菇，和土豆芽中的毒素会使人中毒甚至危及人的生命。;摄入过多高热量、高能量的食物导致心血管疾病。

;;购买正规厂家生产的食品;平衡膳食宝塔