制药发酵液提取精制工技能巩固考核试卷及答案.docxVIP

制药发酵液提取精制工技能巩固考核试卷及答案

PAGE

PAGE1

制药发酵液提取精制工技能巩固考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在巩固学员制药发酵液提取精制工的技能，检验学员对发酵液提取、分离、纯化等工艺的理解与操作能力，确保学员能将所学知识应用于实际工作中。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.发酵液提取过程中，常用于破坏细胞壁的方法是（）。

A.离心分离

B.粉碎

C.超声波处理

D.热处理

2.制药工业中常用的提取溶剂是（）。

A.水

B.乙醇

C.丙酮

D.水和乙醇的混合物

3.在发酵液中，通常用（）来测定菌体浓度。

A.酶联免疫吸附法

B.光密度法

C.计数法

D.荧光法

4.以下哪种方法适用于从发酵液中提取抗生素？（）

A.沉淀法

B.膜分离法

C.萃取法

D.溶剂结晶法

5.提取过程中，为提高目标产物的回收率，通常采用（）。

A.低温提取

B.高温提取

C.长时间提取

D.短时间提取

6.在发酵液处理过程中，为了减少杂质的干扰，通常使用（）。

A.酶处理

B.超滤

C.膜分离

D.超声波处理

7.以下哪种方法是分离蛋白质和核酸的有效手段？（）

A.离心分离

B.沉淀法

C.电泳

D.膜分离

8.在发酵液中，通常用（）来测定pH值。

A.电极法

B.滴定法

C.酸碱指示剂

D.pH计

9.以下哪种方法是提取生物碱常用的技术？（）

A.萃取法

B.沉淀法

C.膜分离

D.溶剂结晶法

10.在发酵液提取过程中，为了防止污染，通常需要（）。

A.空气净化

B.水净化

C.物料净化

D.以上都是

11.以下哪种方法适用于从发酵液中提取维生素？（）

A.沉淀法

B.萃取法

C.膜分离

D.溶剂结晶法

12.在发酵液处理过程中，为了去除悬浮物，通常使用（）。

A.离心分离

B.沉淀法

C.膜分离

D.超声波处理

13.以下哪种方法是分离发酵液中多糖的有效手段？（）

A.离心分离

B.沉淀法

C.电泳

D.膜分离

14.在发酵液提取过程中，为提高提取效率，通常需要（）。

A.优化提取工艺

B.控制提取温度

C.调整pH值

D.以上都是

15.以下哪种方法是提取微生物代谢产物常用的技术？（）

A.萃取法

B.沉淀法

C.膜分离

D.溶剂结晶法

16.在发酵液处理过程中，为了去除重金属离子，通常使用（）。

A.吸附法

B.离子交换法

C.沉淀法

D.以上都是

17.以下哪种方法是分离发酵液中氨基酸的有效手段？（）

A.离心分离

B.沉淀法

C.电泳

D.膜分离

18.在发酵液提取过程中，为防止目标产物降解，通常需要（）。

A.控制提取温度

B.优化提取工艺

C.调整pH值

D.以上都是

19.以下哪种方法是提取植物提取物常用的技术？（）

A.萃取法

B.沉淀法

C.膜分离

D.溶剂结晶法

20.在发酵液处理过程中，为了去除有机溶剂，通常使用（）。

A.水蒸气蒸馏

B.膜分离

C.吸附法

D.以上都是

21.以下哪种方法是分离发酵液中脂肪的有效手段？（）

A.离心分离

B.沉淀法

C.膜分离

D.吸附法

22.在发酵液提取过程中，为提高提取效率，通常需要（）。

A.优化提取工艺

B.控制提取时间

C.调整溶剂比例

D.以上都是

23.以下哪种方法是提取微生物酶常用的技术？（）

A.萃取法

B.沉淀法

C.膜分离

D.溶剂结晶法

24.在发酵液处理过程中，为了去除微生物细胞，通常使用（）。

A.离心分离

B.过滤

C.吸附法

D.以上都是

25.以下哪种方法是分离发酵液中糖类的有效手段？（）

A.离心分离

B.沉淀法

C.电泳

D.膜分离

26.在发酵液提取过程中，为防止目标产物氧化，通常需要（）。

A.控制提取温度

B.优化提取工艺

C.调整pH值

D.以上都是

27.以下哪种方法是提取天然产物常用的技术？（）

A.萃取法

B.沉淀法

C.膜分离

D.溶剂结晶法

28.在发酵液处理过程中，为了去除杂质，通常使用（）。

A.离心分离