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酒店安全生产责任制细则

前言

酒店作为人员密集、功能复杂的服务场所，安全生产是保障运营的生命线，关乎宾客与员工的生命财产安全，更维系着酒店的声誉与长远发展。为切实将“安全第一，预防为主，综合治理”的方针落到实处，明确各层级、各岗位在安全生产中的具体职责，形成“人人有责、各负其责、齐抓共管”的安全生产责任体系，特制定本细则。本细则旨在通过清晰的责任划分，推动安全管理工作的规范化、常态化，确保酒店安全生产形势持续稳定。

一、责任体系构建原则

安全生产责任体系的构建，应遵循以下原则：

1.“一岗双责”原则：各级管理人员及员工在履行本职工作职责的同时，必须承担相应的安全生产管理职责。

2.“谁主管，谁负责”原则：各部门负责人对本部门的安全生产工作负全面责任。

3.“管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”原则：业务工作的开展必须以安全为前提，将安全要求融入业务管理全过程。

4.分级负责与全员参与原则：从酒店最高管理层到一线操作员工，均需明确自身安全职责，积极参与安全管理。

5.权责对等与失职追责原则：赋予相应的安全管理权力，同时承担相应的责任，对失职行为严肃追究。

二、组织机构与主要职责

（一）安全生产领导小组

酒店应成立由总经理任组长，分管安全工作的副总经理（或安保部负责人）任副组长，各部门主要负责人为成员的安全生产领导小组。其主要职责包括：

*贯彻执行国家及地方有关安全生产的法律法规和政策方针。

*审定酒店安全生产规章制度、年度安全工作计划及重大安全技术措施。

*定期召开安全生产工作会议，分析研判安全形势，研究解决重大安全问题。

*组织、协调、监督酒店各项安全管理工作的开展与落实。

*负责安全生产事故的应急指挥和调查处理（按权限）。

（二）安全生产管理部门（通常为安保部或指定专人）

安全生产管理部门是酒店安全生产工作的专职管理机构，在安全生产领导小组的领导下开展工作，主要职责包括：

*组织拟定并监督实施酒店安全生产规章制度和操作规程。

*组织开展日常安全巡查、专项检查和隐患排查治理工作，督促隐患整改。

*组织开展安全生产宣传教育和培训工作，普及安全知识，提高员工安全意识和技能。

*负责消防、治安、特种设备、电气安全、应急预案等具体安全管理工作的落实。

*协助组织安全生产事故的调查、分析和上报。

*负责安全设施、器材的维护管理和安全档案的建立与保管。

三、各层级人员安全生产职责

（一）酒店主要负责人（总经理/店长）

酒店主要负责人是本单位安全生产第一责任人，对酒店安全生产工作全面负责，其职责包括：

*建立、健全并督促落实本单位安全生产责任制。

*组织制定并督促落实本单位安全生产规章制度和操作规程。

*保证本单位安全生产投入的有效实施，确保安全资金专款专用。

*定期研究安全生产工作，解决安全生产中的重大问题。

*组织并参与本单位的安全生产检查，及时消除生产安全事故隐患。

*组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。

*及时、如实报告生产安全事故，组织事故抢救。

*组织开展对员工的安全生产宣传、教育和培训。

（二）分管安全生产工作负责人（副总经理/安保部总监）

分管安全生产工作负责人协助主要负责人负责安全生产管理工作，对安全生产负直接领导责任，其职责包括：

*协助主要负责人落实安全生产责任制和安全生产管理制度。

*组织制定并实施安全生产年度工作计划和安全技术措施计划。

*组织开展各项安全检查，督促各部门落实隐患整改。

*组织协调安全生产管理部门的工作，指导各部门开展安全管理。

*负责组织安全生产事故应急预案的演练和事故应急处置。

*定期向主要负责人报告安全生产工作情况。

（三）其他分管负责人（如分管客房、餐饮、工程、人力资源等）

其他分管负责人对其分管业务范围内的安全生产工作负领导责任，其职责包括：

*督促分管部门严格执行安全生产规章制度和操作规程。

*组织分管部门开展安全隐患排查治理，及时消除事故隐患。

*确保分管部门的安全投入和安全设施的完好有效。

*组织分管部门开展安全生产教育和培训。

*发生安全事故时，按职责分工组织抢救和报告。

（四）部门负责人（如前厅经理、客房经理、餐饮经理、工程部经理等）

各部门负责人是本部门安全生产第一责任人，对本部门安全生产工作全面负责，其职责包括：

*组织本部门员工学习和执行酒店安全生产规章制度及操作规程。

*定期组织本部门的安全检查，及时发现和消除安全隐患，不能解决的立即上报。

*负责本部门员工的岗位安全培训和安全教育，确保员工具备必要的安全知识和技能。

*合理安排工作，避