DB3212_T2004-2019_“江海21”河蟹蟹种培育技术规程_泰州市 .docxVIP

ICS 65.020.20

B 31 DB3212泰州市地 方 标 准

DB3212/T2004—2019

“江海21”河蟹蟹种培育技术规程Technicalregulationsforcultivationof

Chinesemittencrab“Jianghai21”

DB3212/T2004-2019

前 言

本标准编本标准按照GB/T1.1-2009进行编写。本标准由泰州市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：泰兴市江源农牧有限公司、泰兴市水产技术推广站。

本标准主要起草人：李建、余承波、蔡云飞、余健、周萍、恽九生、张建、熊文藻、耿建国。本标准于2019年12月首次发布。

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“江海21”河蟹蟹种培育技术规程

1范围

本标准规定了“江海21”河蟹蟹种培育的环境条件、放养前准备、蟹苗放养、饲养管理、蟹种捕捞和生产记录。

本标准适用于泰州地区“江海21”河蟹的蟹种培育。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求

NY5051 无公害食品NY5071 无公害食品NY5072 无公害食品

NY5065 无公害食品

淡水养殖用水水质渔用药物使用准则渔用配合饲料安全限量

中华绒螯蟹养殖技术规范

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1:2～1:3

4.4池塘深度

要求能使水位保持1.2m。

5 放养前准备

5.1清整消毒

清除过多淤泥，池底淤泥不超过10cm，池底平整。用生石灰或漂白粉采取半干法消毒，池底水深20～30cm，生石灰用量75～100公斤/667m2，漂白粉15～20公斤/667m2。

5.2围栏设施

采用平滑彩钢板作为材料建设围栏设施，彩钢板埋入地下20cm,高出地面30cm，两边泥土压实，每隔1.5m用木桩在外部固定，尽量向塘内倾斜，四角呈弧形，防止河蟹攀爬逃逸。

5.3设置水草

清塘消毒后10d后排水栽草，蟹种培育使用水草以水花生为主，在50cm水位线内4m沿河一圈按株

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先将蟹苗箱放置于塘边浸苗2～3次，每次浸苗时间不超过1min，间隔时间5min。蟹苗适应池水温度后，将箱倾斜放入塘内，让蟹苗慢慢地自动散开游走。

7 饲养管理

7.1饵料投喂

7.1.1饵料品种

饵料品种以配合饲料为主。Ⅰ～Ⅴ期仔蟹期间投喂41%蛋白的配合饵料，6～8月幼蟹期间投喂36%蛋白的配合饵料,9月幼蟹期间投喂38%蛋白的配合饵料。

7.1.2投饲量

蟹苗下塘后至蜕皮变态为Ⅰ期仔蟹期间以池中的浮游生物为饵料，不足时增加投喂41%蛋白的破碎开口料，根据实际情况每天多次投喂，做到量少次多。Ⅰ～Ⅲ期仔蟹期间日投喂量为蟹体总重的20%,Ⅲ～Ⅴ期仔蟹期间日投喂量为蟹体总重的10%～15%。1个月后投饵率调整为8%左右，7月～8月高温季节投饵率保持在5%～8%，9月投饵率调整为3%，分2次投喂，7月后同时搭喂浮萍。

7.2水质管理

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8 蟹种捕捞

8.1捕捞时间

一般在1月10日～3月10日。

8.2捕捞方法

主要是抄网捕捞与地笼捕捞相结合。

9 生产记录

建立完整的“江海21”河蟹蟹种培育生产记录，包括从清塘消毒到捕捞销售的全过程，及时如实完整填写，并保持2年以上，确保产品质量可追溯。

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