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《托育机构膳食服务规范》
编制说明
一、项目背景
国家高度重视婴幼儿照护服务标准化建设，将婴幼儿科学喂养（合理膳食）纳入基本公共服务体系。国务院办公厅《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》（国办发〔2019〕15号）明确要求保障婴幼儿膳食安全与营养健康。国家卫生健康委发布的《托育机构设置标准（试行）》《托育机构管理规范（试行）》（国卫人口发〔2019〕58号）进一步规定，托育机构需“科学制定食谱，保证婴幼儿膳食平衡”，但现有国家标准仅对食品安全与机构管理提出原则性要求，缺乏针对3岁以下婴幼儿特殊膳食需求的细化操作规范。此外，《中国居民膳食指
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