第3课现代食物的生产储备与食品安全课件--高二上学期历史统编版选择性必修2经济与社会生活_1.pptx

石器锄耕【回顾】农业生产的发展历程：铁犁牛耕机械化刀耕火种原始社会商周时期春秋战国现代社会粗放型集约型新课导入

第3课

现代食物的生产、储备与食品安全【课标要求】了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。

目录壹食物生产的现代化贰食物储备技术的进步叁消除饥饿与食品安全肆巩固练习

概念解释原始农业：是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期现代农业：是在现代科学技术基础上出现的，是以现代工业化、产业化、集约化为主要特征，用现代组织管理方法经营的社会化、商品化农业，是国民经济中具有较强竞争力的农