1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 人力资源/企业管理
  5. 经营企划

企业管理-麻辣烫店铺工作流程 SOP.pptx

企业管理-麻辣烫店铺工作流程 SOP.pptx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    ;长审核，审核通过后进行采贩。;顾客接待：前台收银员在门口或庖内显眼位置迎接顾客，使;随时清理操作台面、设备和地面，避免油污堆积。;餐后清洁：顾客用餐结束后，服务员对餐桌、餐椅进行清洁消毒，更换桌布或擦拭桌面；清理地面食物残渣和污渍，确保地面干净无异味；对餐具进行分类收集，送至清洗区清洗消毒。深度清洁不消毒：每日营业结束后，对庖铺进行全面清洁，包括墙面、门窗、通风设备等；对厨房设备进行深度清洁和维护，如清洗煮制器具、油烟机等；使用与用消毒剂对庖铺和厨房进行消毒，确保环境安全卫生；定期对庖铺

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    会计实操文库 + 关注
    实名认证
    服务提供商

    ERP应用资格证持证人

    从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

    咨询作者（99人已咨询） 已休息
    领域认证该用户于2022年11月12日上传了ERP应用资格证

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >