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茶艺师中级茶与情绪管理试卷与答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种茶性最温和？
A.绿茶B.红茶C.白茶
答案：B
2.能起到舒缓情绪作用的茶氨酸主要存在于哪种茶中？
A.黑茶B.乌龙茶C.绿茶
答案：C
3.情绪低落时，适合饮用哪种茶提升精神？
A.黄茶B.红茶C.普洱茶（生茶）
答案：B
4.哪种茶具有较好的抗氧化作用，利于稳定情绪？
A.白茶B.黑茶C.花茶
答案：A
5.压力大时，饮用哪种茶有助于放松？
A.铁观音B.正山小种C.君山银针
答案：A
6.以下属于半发酵茶的是？
A.碧螺春B.大红袍C.祁门红茶
答案：B
7.哪种茶的香气有助于改善焦虑情绪？
A.茉莉花
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