2025年职业资格公共营养师-理论知识参考题库含答案解析.docx

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2025年职业资格公共营养师-理论知识参考题库含答案解析

一、单选题(共35题)

1.

中国居民膳食指南(2022年版)推荐成人每日维生素C的推荐摄入量为()。

【选项】A.100mgB.200mgC.300mgD.500mg

【参考答案】B

【解析】根据《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》数据,成人每日维生素C推荐摄入量为200mg,选项B正确。选项A为青少年推荐量,选项C和D为过量摄入阈值,易与推荐量混淆。

2.

维生素D缺乏的典型症状不包括()。

【选项】A.骨质疏松B.佝偻病C.眼球突出D.血压升高

【参考答案】D

【解析】维生素D

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