社会面小场所分类及定义、小场所风险分级标准.pdfVIP

DB32/T××××—××××A

A

附录A

（规范性）

小场所分类及定义

表A小场所分类及定义

大类亚类场所定义

指在一定场所内提供以中餐、晚餐为主的各种中西式炒菜和主食，并

正餐

由服务员送餐上桌的餐饮生产经营单位。

指在一定场所内或通过特定设备提供快捷、便利的餐饮生产经营单

快餐

位。

指在一定场所内以提供饮料和冷饮为主的店铺，包括茶馆、咖啡馆、

饮料及冷饮

酒吧等。

餐饮指根据协议或合同，为民航、铁路、学校、公司、机关等机构提供餐

餐饮配送

饮配送服务的生产经营单位。

指根据消费者的订单和食品安全的要求，选择适当的交通工具、设备，

外卖送餐

按时、按质、按量送达消费者，并提供相应单据的生产经营单位。

指提供全天就餐的简便餐饮服务，包括路边小饭馆、农家饭馆、流动

小吃

餐饮和单一小吃等餐饮服务。

其他餐饮指其他未列明的餐饮生产经营单位。

饭店指按照国家有关规定评定的旅游饭店和具有同等质量、水平的饭店。

一般旅馆指不具备评定旅游饭店和同等水平饭店的一般旅馆。

指以客房为唯一或核心产品，以连锁为经营模式，统一装修风格，统

经济型连锁一服务标准，面向大众、价格经济、满足消费者在外出住宿时对安全、

酒店卫生、便捷等方面基本要求的并具有国际接待水准的有限服务型住宿

企业。

旅馆

指城乡居民及社会机构利用闲置房屋开展的住宿活动和短期出租公

民宿

寓服务。

指在游览景区或其他地区，为自驾游、自行车游客及其他游客外出旅

露营地行提供使用自备露营设施（如帐篷、房车）或租借小木屋、移动别墅、

房车等住宿和生活场所。

其他旅馆指包括电竞酒店等其他未列明的旅馆生产经营单位。

商超包括小指经营生鲜、食品、日用品等大众化实用品的以小市场形式的生产经

市场营综合体。

指以满足顾客便利性需求为主要目的，以小型超市形式的生产经营单

便利店

位。

食品、饮品

及烟草制品指专门经营粮油、食品、饮品及烟草制品的生产经营单位。

商超

专售店

纺织、服装

指专门经营纺织面料、纺织品、服装、鞋、帽及各种生活日用品的生

及日用品专

产经营单位。

售店

文化、体育指专门经营文具、体育用品、图书、报刊、音像制品、电