原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
自制酸碱指示剂
班级姓名第组号
1.加强对酸碱指示剂的学习和认识。
学习
2.学生自己动手设计实验能力的初步培养。
目标
3.通过对指示剂的学习来了解指示剂在日常生产、生活中所起的重要作用。
预习自主实验探究、合作学习、讨论交流、等开放式教学形式
方法
实验原理：
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，主要是花青素。花青素在不同的酸碱环境中，
能呈现出不同的颜色，因此，可利用来做酸碱指示剂。
实验用品：
1、实验准备
试管，烧杯，试管刷，试管架，玻璃棒，研钵，胶头滴管，纱布，烧杯，试剂瓶，酒精
溶液(酒精与水的体积比为1:1)，稀盐酸，白醋，氢氧化钠溶液，澄清石灰水，氯化钠溶液，
蒸馏水。
2、学生自己准备（每组准备2种）
紫苞菜，胡萝卜，各种花瓣，植物叶子等。（提前布置）
实验过程：
一、学生检查实验桌上实验室提供的实验用品是否齐全、完好、干净。
二、学生展示自己准备的用品，老师检查。
三、安全强调，因有酸碱药品和玻璃仪器，要注意实验人生安全和仪器安全。
四、指示剂的制取步骤。
1、取一些紫苞菜在研钵中捣烂，然后加入5ml酒精溶液，搅拌，使其充分接触2－5
分钟。
2、用多层纱布过滤，得到紫苞菜色素的酒精溶液。将滤液装在试剂瓶中，并放在桌上
备用。
3、仔细观察试剂瓶中装有的滤液的（自制酸碱指示剂）的颜色，记入下表中。
4、取出6支试管，分别加入2－－3ml稀盐酸，白醋，稀氢氧化钠溶液，澄清石灰水，
氯化钠溶液，蒸馏水，然后分别滴入2－3滴紫苞菜色素的酒精溶液，振荡后放置在试管架
上数秒钟后，观察现象并记入下表中。
现象自制指示白醋盐酸澄清石灰氢氧化钠氯化钠溶液蒸馏水
剂本身的水溶液
颜色
自制指示剂1
自制指示剂2
5、用其他自备植物花、叶等代替紫苞菜重做上述实验，（得到自制指示剂2）。观察
现象并记录上表中的。
五、整理实验用品。
1、用试管刷清洗玻璃仪器，将废液倒入废液缸中。
2、将所制指示剂放人指定容器中。
3、整理实验用品，将其恢复实验前的摆放位置。
注意事项：
1、用研钵一定要将所研物质研碎、研细。
2、用酒精溶液吸取色素时，最好使其充分接触5分钟以上，使色素被充分吸收。
3、两种液体不要混合，以免出现实验现象雷同。
4、实验时安全第一。
几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况
酸性溶液中的中性溶液碱性溶液中的
代用指示剂
颜色变化中的颜色颜色变化
浅红色红色变黄色
玫瑰花
变红色紫色变蓝色
牵牛花
淡红色红色变绿色
美人焦
变红色紫色黄绿色
紫萝卜皮
浅紫色蓝色黄绿色
紫卷心菜
交流与合作：
比较自制的两种指示剂，哪种指示剂辨别酸碱更好，说明你的理由。
思考与讨论：
1．通过这次试验，为什么实验室多用石蕊试剂作为酸碱指示剂？
2．在实验中研钵、酒精、纱
文档评论（0）