项目二 任务二 炒三丁（教学课件）劳动人美版五年级上册2025.pptx

项目二任务二炒三丁人美版·2024五年级上册

目录教学目标1活动过程2拓展天地3课程小结4

教学目标

教学目标1.学生能知晓炒三丁常用食材，掌握将蔬菜切成丁状的方法，学会设计并执行炒三丁的制作方案，清晰阐述制作过程与成品味道感受。2.通过“说一说”“议一议”“做一做”等环节，锻炼观察、思考、实践操作能力，借助小组交流或自主探究，提升解决实际烹饪问题的能力。3.体会劳动乐趣与价值，增强对烹饪劳动的兴趣，培养安全用刀、有序操作等良好劳动习惯，感受为家人制作美食的成就感。活动目标活动重点1.明确炒三丁合适的三种蔬菜，理解选菜依据。2.熟练、规范掌握蔬菜切成丁状的操作技巧，保障切配