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酒精原料粉碎工质量管控考核试卷及答案

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酒精原料粉碎工质量管控考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在检验学员对酒精原料粉碎工质量管控知识的掌握程度，确保其能够根据实际操作需求，正确实施原料粉碎过程中的质量控制，保障酒精生产的质量和安全。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.酒精原料粉碎过程中，应避免温度过高，以防（）。

A.粉碎效率降低

B.原料变质

C.设备磨损加剧

D.产生有害物质

2.在酒精原料粉碎工操作中，粉碎机启动前应检查（）。

A.机器是否漏电

B.传动带是否松动

C.刀片是否锋利

D.电源电压是否稳定

3.酒精原料粉碎后，应立即进行（）处理。

A.过滤

B.混合

C.检测

D.储存

4.酒精原料粉碎过程中，若发现原料结块，应（）。

A.增加粉碎时间

B.减少粉碎时间

C.增加原料投入量

D.停机清理

5.酒精原料粉碎工应定期检查（）。

A.粉碎机的刀片

B.传动带

C.电源

D.机器润滑

6.酒精原料粉碎过程中，粉碎机操作人员应（）。

A.穿戴防护服

B.保持操作区域清洁

C.遵守操作规程

D.以上都是

7.酒精原料粉碎工在操作过程中，若发现异常声音，应（）。

A.继续操作

B.停机检查

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

8.酒精原料粉碎后，应立即进行（）。

A.检测

B.精制

C.包装

D.储存

9.酒精原料粉碎工应定期对粉碎机进行（）。

A.清洁

B.检查

C.维修

D.以上都是

10.酒精原料粉碎过程中，应控制原料的（）。

A.温度

B.湿度

C.压力

D.以上都是

11.酒精原料粉碎工应定期检查粉碎机的（）。

A.刀片

B.传动带

C.机器润滑

D.以上都是

12.酒精原料粉碎过程中，若发现原料颜色异常，应（）。

A.继续粉碎

B.停机检查

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

13.酒精原料粉碎工在操作过程中，若发现原料中有异物，应（）。

A.继续粉碎

B.停机清理

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

14.酒精原料粉碎过程中，应避免（）。

A.原料过湿

B.原料过干

C.原料温度过高

D.以上都是

15.酒精原料粉碎工应定期对粉碎机进行（）。

A.清洁

B.检查

C.维修

D.以上都是

16.酒精原料粉碎过程中，粉碎机操作人员应（）。

A.穿戴防护服

B.保持操作区域清洁

C.遵守操作规程

D.以上都是

17.酒精原料粉碎工在操作过程中，若发现异常声音，应（）。

A.继续操作

B.停机检查

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

18.酒精原料粉碎后，应立即进行（）。

A.检测

B.精制

C.包装

D.储存

19.酒精原料粉碎工应定期对粉碎机进行（）。

A.清洁

B.检查

C.维修

D.以上都是

20.酒精原料粉碎过程中，应控制原料的（）。

A.温度

B.湿度

C.压力

D.以上都是

21.酒精原料粉碎工应定期检查粉碎机的（）。

A.刀片

B.传动带

C.机器润滑

D.以上都是

22.酒精原料粉碎过程中，若发现原料颜色异常，应（）。

A.继续粉碎

B.停机检查

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

23.酒精原料粉碎工在操作过程中，若发现原料中有异物，应（）。

A.继续粉碎

B.停机清理

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

24.酒精原料粉碎过程中，应避免（）。

A.原料过湿

B.原料过干

C.原料温度过高

D.以上都是

25.酒精原料粉碎工应定期对粉碎机进行（）。

A.清洁

B.检查

C.维修

D.以上都是

26.酒精原料粉碎过程中，粉碎机操作人员应（）。

A.穿戴防护服

B.保持操作区域清洁

C.遵守操作规程

D.以上都是

27.酒精原料粉碎工在操作过程中，若发现异常声音，应（）。

A.继续操作

B.停机检查

C.增加原料投入量

D.减少原料投入量

28.酒精原料粉碎后，应立即进行（）。

A.检测

B.精制

C.包装

D.储存

29.酒精原料粉碎工应