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2025年调酒师职业资格考试模拟试卷:客户服务篇
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(本部分共20题,每题2分,共40分。每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在题后的括号内。)
1.当顾客对酒水口感提出异议时,调酒师首先应该怎么做?()
A.立即更换酒水并道歉
B.询问顾客具体的不满意之处
C.强调酒水是高品质的,无需更换
D.让顾客自己决定是否更换
理由:作为调酒师,面对顾客的异议,我首先得保持耐心,不能急着反驳或者直接换酒。得先听听顾客具体怎么说,是太甜了还是太
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