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酒店质量管控微信群管理办法
制度名称
酒店质量管控微信群管理办法
受控状态
编号
DB0703-0501-181228
执行部门
酒店各部门
监督部门
质培考试部
编修部门
第一章总则
第1条目的：酒店各部门通过“舜和国际酒店质量管控微信群”发布日常巡查过程中存在的质量问题。
第2条参与对象：各部门领班级以上管理人员。
第3条发布内容：日常检查发现的员工仪容仪表、行为规范、标准操作流程、酒店环境卫生、消防治安、能源管理、设施设备维护等方面的问题。
第二章部门职责与要求
第4条部门职责
1.各部门负责人每日巡查过程中应发布至少五张图片，图片内容应真实、客观反映各项酒店质量管理问题（符合以上第3条的内容）。
2.各部门需在四个小时内回复问题的整改情况，对于当天无法解决的问题则由酒店质培考试部通过下发交办工作的方式跟进后续完成情况，详见《交办工作及反馈规定》。
3.酒店质培考试部质培专员每月2次（上旬、下旬各一次）抽查各部门负责人微信图片按质按量的发布情况，及各部门问题整改的回复情况。
4.酒店质培考试部经理负责该微信群人员的增加、变更、删除，各部门人员调整至少提前一个工作日知会酒店质培考试部经理进行调整。
第5条操作程序
1.相关部门管理人员须在指定时间段内进行巡查并发布质量管理问题，具体岗位及时间要求如下：
部门
职务
时间
区域
前厅部
经理
07:30-08:30
12:00-14:00
17:00-18:00
大堂、前台
大餐饮部
巴烤部经理
06:30-09:30
11:30-14:30
17:30-19:00
巴烤部区域
中餐部经理
11:30-14:30
17:30-19:00
中餐厅各营业区域
大宴会部经理
11:30-14:30
17:30-19:00
宴会及会议室
安保部
经理
10:30-14:30
16:30-20:30
停车场
酒店内各区域
2.其他部门管理人员仅在当日任意时间段发布巡查期间的质量管理问题。
3.在巡查过程中发现的问题，属于特别紧急或是现场可以处理的问题，管理人员应根据事件的轻重缓急当即进行处理，事后可通过视频、图片、文字描述等方式通报问题的处理经过。
第6条纪律要求
1.所有参与对象均采用实名制，不可使用其他代号或符号，头像必须是工装照，便于识别。
2.严禁私自增减不符合质量管控微信群要求的人员。
3.微信群仅限于工作用途，严禁发布与工作无关的信息。
4.为确保微信群使用过程的安全性，涉及到客人及管理人员的私隐内容严禁通过微信发布。
第三章绩效激励
第7条绩效激励
1.当日管理人员巡查期间发布的微信图片不足五张，按照《192号警示语》每少一张图片，部门负责人负激励20元。
2.微信群中反映的部门需整改的问题，未在当日整改或反馈完成时间，部门负责人负激励20元/次。
3.管理人员未在指定时间段内进行巡查，负激励50元/次。
4.涉及到“第五条操作程序”的违规操作，负激励10元/次。涉及到“第六条纪律要求”的违规操作，负激
励20元/次。
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