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酒店管理专业技能测试题库及参考答案解析
一、单选题(共10题,每题2分)
1.酒店前厅接待处通常配备的最常用的物品是?
A.茶具套装
B.电子门锁系统
C.热水壶
D.客房钥匙分配器
2.客房清洁标准中,最先需要检查的区域是?
A.卫生间
B.客房门口
C.床铺
D.客房电视
3.酒店餐饮服务中,最高级的用餐服务形式是?
A.自助餐
B.零点菜单
C.包餐服务
D.早餐服务
4.酒店财务部门负责的核心工作不包括?
A.收银管理
B.成本控制
C.客房定价
D.人力资源管理
5.酒店人力资源部在招聘过程中最
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