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2025年食品安全监管政策解读考试试卷及答案
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.2025年食品安全监管政策中,对于食品生产企业的原料采购记录保存期限要求为()。
A.不少于产品保质期满后6个月
B.不少于1年
C.不少于2年
D.不少于3年
2.新政策规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行(),明确其食品安全管理责任。
A.实名登记
B.资格审查
C.信用评级
D.现场核查
3.2025年食品安全监管强调的“四个最严”中,“最严谨的标准”旨在()。
A.确保食品生产有章可循
B.提高食品行业准入门槛
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