基于干燥速度反制的烟叶烘烤大数据人工智能化构建思路.pdfVIP

第46卷第2期中南农业科技Vol.46No.2

中南农业科技2025年

2025年2月South-CentralAgriculturalScienceandTechnologyFeb.，2025

杨熙民，易见兵，宋朝鹏，等.基于干燥速度反制的烟叶烘烤大数据人工智能化构建思路［J］.中南农业科技，2025，46（2）：94-97．

基于干燥速度反制的烟叶烘烤大数据人工智能化

构建思路

1123

杨熙民，易见兵，宋朝鹏，杨在友

（1.江西理工大学信息工程学院，江西赣州341000；2.河南农业大学烟草学院，郑州450046；

3.贵州省烟草公司遵义市公司，贵州遵义563300）

摘要：为了有效提高烟叶烘烤质量，采用以烟叶干燥速度反制烟叶烘烤过程，进而创建烟叶烘烤大数据

人工智能化的新技术。借助现行密集烤房烘烤控制器，将原有的温湿度计换成电子重力衡，获得基础的

烟叶脱水量，转换成烟叶烘烤干燥速度，以此为基础，再以烟叶干燥速度反制烟叶烘烤过程，进一步综合

考虑影响烟叶烘烤因素，借助现行电子信息网络，实现烟叶烘烤大数据人工智能化的新技术新思路。结

果表明，首次获得现行烘烤温度和湿度对应下烟叶烘烤干燥速度，为构建人工智能化烘烤新技术打下良

好基础；构建思路主要包括2个方面，一是烤房终端机构成与运行；二是烟叶烘烤大数据人工智能云计

算中心构成与运行，并且列出了详细的建模要素及其参数。为快速实现烟叶烘烤数据化、智能化、精准

化打下较完善的理论基础，为现行深陷困境的“干湿度+图像”人工智能化烘烤技术研究打开另一可实施

新路径。

关键词：烟叶烘烤；干燥速度；大数据；人工智能；构建思路

中图分类号：TS441；TP391.41文献标识码：A文章编号：2097-2083（2025）02-0094-04

温湿度计是法国人布利奥于1659年发明并应叶在烘烤过程中，除了颜色发生变化外，还有形态

用于工农业中，中国早期也引进并采用其液体温湿发生变化，所以很难精准识别与控制；二是由于烟

度计。进入21世纪，特别是中国加入世界贸易组织叶烘烤形态变化大，会造成图像数据量较多，很难

（WTO）后，逐步消化吸收他国的电子技术、自动控通过数据建模、算法设置、系统集成等来收集与分

［1］

制技术，也发明制造了各类温湿度传感器，实现温析，因此，现人工智能控制烘烤进展缓慢。

湿度计电子化，在农业、工业上广泛应用。烟草生在常规烟叶烘烤过程中，温度对烟叶的干燥与

产中主要用其测量烟叶烤房内的温度和湿度，达到内在生化起主导作用，从表征上看，对烟叶生化的

控制烟叶烘烤的过程，现集成在密集烤房烘烤控制影响来自烟叶所处的湿度，但其对烟叶生化的影响

［2，3］［4］

器上，在各类烤房上得以普遍应用。来自烟叶本身的干燥速度，也就是含水量的递减速

随着物联网技术、大数据、人工智能的快速发度，这才是影响烟叶变黄、内含物转化、至香物形成

展，中国烟草在电子温湿度控制烟叶烘烤的基础等生化变化的本质所在。

上，采用相机图像代替人眼识别技术，对烟叶烘烤为此，本研究提出控制烟叶烘烤的新思路，即

［5］

智能化控制进行研究。