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炮制实验考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种是炮制方法？A.煎煮B.研磨C.炒D.混合答案：C

2.炮制的主要目的不包括？A.降低毒性B.改变药性C.增加重量D.便于保存答案：C

3.炒法中“炒黄”的标准是？A.表面焦黑色B.表面黄色C.表面碳化D.无变化答案：B

4.哪种不属于液体辅料？A.酒B.醋C.米D.蜂蜜答案：C

5.蜜炙的作用是？A.增强止咳作用B.增强清热作用C.增强发散作用D.增强泻下作用答案：A

6.醋炙延胡索的目的是？A.增强止痛作用B.增强活血作用C.改变药性D.便于粉碎答案：A

7.炮制何首乌常用？A.清蒸B.黑豆汁蒸C.酒蒸D.醋蒸答案：B

8.以下炮制方法能缓和药物峻烈之性的是？A.炒焦B.蜜炙C.醋炙D.盐炙答案：B

9.哪种药材炮制时需“去心”？A.远志B.桔梗C.丹参D.黄芪答案：A

10.炮制对药物化学成分的影响不包括？A.减少成分B.增加成分C.改变成分结构D.改变药物颜色答案：D

多项选择题（每题2分，共10题）

1.炮制的基本类型有？A.修治B.水制C.火制D.水火共制答案：ABCD

2.水制的方法包括？A.漂洗B.浸泡C.闷润D.喷洒答案：ABCD

3.火制的方法有？A.炒B.炙C.煅D.煨答案：ABCD

4.炒法可分为？A.炒黄B.炒焦C.炒炭D.麸炒答案：ABC

5.常用的液体辅料有？A.酒B.醋C.蜂蜜D.米泔水答案：ABC

6.蜜炙的药物有？A.麻黄B.甘草C.黄芪D.枇杷叶答案：ABCD

7.醋炙的作用有？A.引药入肝B.增强止痛C.降低毒性D.矫臭矫味答案：ABCD

8.盐炙的目的是？A.引药下行B.增强疗效C.缓和药物辛燥之性D.增强滋阴降火作用答案：ABCD

9.常用的水火共制方法有？A.煮B.蒸C.炖D.淬答案：ABCD

10.炮制对药物药理作用的影响有？A.增强疗效B.降低毒性C.改变作用趋向D.产生新作用答案：ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.炮制就是将药材简单加工。（×）

2.所有药材都适合炒炭。（×）

3.酒炙能增强药物活血通络作用。（√）

4.醋炙后药物的酸性会增强。（×）

5.蜜炙可使药物质地酥脆。（×）

6.盐炙知母可增强滋阴降火作用。（√）

7.水飞法可使药物质地细腻。（√）

8.煅淬法能使药物质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。（√）

9.炮制能完全消除药物毒性。（×）

10.不同的炮制方法对药物的化学成分和药理作用无影响。（×）

简答题（总4题，每题5分）

1.简述炒黄的操作要点。

答案：用文火加热，炒至药物表面微黄或色泽加深，透出固有气味。

2.蜜炙的注意事项有哪些？

答案：蜜量要适当，先小火预热锅，再放药与蜜拌匀，炒至颜色加深，不粘手。

3.醋炙的操作方法是什么？

答案：将净选或切制后的药物，加入一定量醋拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火炒至规定程度。

4.简述炮制对药物性味的影响。

答案：可改变药物性味，如生地黄性寒，经蒸制成熟地黄后性由寒转温，味由苦转甜。

讨论题（总4题，每题5分）

1.讨论炮制在中药临床应用中的重要性。

答案：能降低毒性，保证安全；改变药性，适应病情；增强疗效，提高质量；便于调剂和制剂，利于应用。

2.谈谈你对酒炙药物作用的理解。

答案：能通血脉、行药势，引药上行，如酒川芎增强活血行气止痛作用，酒黄芩能缓苦寒之性。

3.分析醋炙对药物归经和疗效的影响。

答案：引药入肝，增强疗效，如醋柴胡增强疏肝止痛作用，醋三棱增强破血行气止痛功效。

4.讨论不同炮制方法对药物化学成分的具体影响。

答案：如炒黄可使挥发油等成分略有减少，增强疗效；蒸制可使某些成分分解转化，产生新成分等。