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深圳八合里田贝店顾客满意度研究

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摘要

近几年，中国餐饮业一直在快速发展，营业额也连续几十年达到了两位数的高速增长。而深圳的餐饮市场更是风靡云涌，多数知名品牌都进军深圳。对于顾客满意度的研究早已是餐饮企业关注的重点，餐厅的顾客满意度和整个餐饮企业的发展挂钩。餐饮企业要想在众多企业竞争里崭露头角，就得在整个服务过程中关注到顾客对消费体验是否满意，从中发现问题进行改善。

受益于改革开放，潮汕特色美食行业快速兴起，其中潮汕牛肉火锅更是声名大噪，其中汕头市的八合里海记牛肉在牛肉火锅餐厅中脱颖而出。八合里海记已经成立了十二年，近几年迅速扩张，在中国19座城市设