研学机构青少年农耕研学方案（2天1夜体验农事劳作）商业计划书.docVIP

研学机构青少年农耕研学方案（2天1夜体验农事劳作）商业计划书

一、前言

当前，青少年多生活在城市，90%缺乏农耕体验，对“粮食从哪里来”认知模糊，传统农耕研学常以“参观农场”为主，未让青少年真正参与农事劳作，难以理解农耕文化与劳动价值。随着“劳动教育”纳入中小学必修课程，家长对“沉浸式农耕研学”需求年增长40%，但市场上70%的农耕方案存在体验碎片化、劳动深度不足问题，无法达到劳动教育目标。为破解这一困境，本方案聚焦“2天1夜农事劳作”，通过真实劳作场景设计，让青少年掌握基础农耕技能，感受劳动价值，同时助力研学机构打造劳动教育特色品牌。

二、执行摘要

本研学机构青少年农耕研学方案，以“2天1夜体验农事劳作”为核心目标，选址生态农场（如浙江安吉农耕基地、山东寿光蔬菜基地），面向8-14岁青少年，分三阶段开展。一是农耕认知阶段（Day1上午）：通过农耕文化课、农具（锄头、镰刀）使用培训，搭建知识框架；二是农事实践阶段（Day1下午-晚间）：参与播种/采摘、灌溉施肥、作物养护等劳作，掌握基础技能；三是成果转化阶段（Day2）：将劳作收获加工（如蔬菜烹饪、谷物脱粒），完成劳动报告，深化认知。方案配备1:5师生比（农艺导师+助教），实施后预计青少年农耕技能掌握率达90%以上，家长满意度达95%，单期招生量突破50人，显著提升研学机构的市场认可度与盈利水平。

三、产品服务

研学机构专注青少年劳动教育，依托2天1夜农耕研学课程，提供“劳作体验+配套服务”组合方案。

（一）核心课程服务

农耕认知阶段（Day1上午）：开展《农耕文化与粮食安全》讲座，讲解作物生长周期、农耕对人类文明的意义；随后进行农具实操培训，指导使用锄头松土、镰刀收割（儿童专用安全款）、水壶灌溉，掌握“松、种、浇”基础劳作方法；

农事实践阶段（Day1下午-晚间）：下午分组完成“田间劳作”，春季开展蔬菜播种（如番茄、黄瓜），秋季进行作物采摘（如白菜、玉米），农艺导师现场指导播种深度、采摘技巧；傍晚参与“作物养护”，学习辨别病虫害、施加有机肥，记录作物生长状态；晚间举办“农耕分享会”，交流劳作感受与发现；

成果转化阶段（Day2）：上午开展“收获加工”，将采摘的蔬菜清洗后制作简易餐食（如蔬菜沙拉、煮玉米），谷物类作物进行脱粒、筛选，体验“从田间到餐桌”的转化；下午指导青少年完成《劳动实践报告》（含劳作流程、收获感悟），结营时颁发“农耕小能手”证书，鼓励劳动热情。

（二）配套服务

提供往返农场交通（空调大巴+安全员）、农耕主题住宿（农场民宿，2-3人/间）、营养餐饮（含自制劳作成果餐）、安全保障（购买意外险、配备急救包与防晒用品）；每日向家长推送劳作照片/视频（3次/天），结营后出具《劳动教育报告》（含劳作时长、技能掌握情况），消除家长顾虑。

四、市场分析

（一）青少年农耕研学市场现状

近五年中国青少年劳动教育市场规模年增长35%，其中农耕研学占比达30%，成为劳动教育的核心品类。据行业调研，家长选择农耕研学的核心诉求依次为：真实劳作体验（82%）、安全保障（78%）、教育意义（75%），但现有方案中仅22%能满足“深度劳作+教育闭环”双需求，多数停留在“拍照打卡”式体验。随着《义务教育劳动课程标准》实施，中小学每学期需开展1-2次农耕实践，校园集体研学需求激增，8-14岁青少年年均劳动教育消费超2500元，其中2天1夜农耕研学单价集中在1500-2500元/人，市场空间广阔。

（二）目标客群与需求特点

客群分层：8-10岁低龄段家长偏好“趣味性+轻劳作”（如蔬菜播种、小动物喂养），注重亲子互动（部分课程开放亲子名额）；11-14岁高龄段家长更关注“技能性+成果输出”（如作物养护、劳动报告），希望衔接校内劳动课程；

区域需求：一线城市（北京、上海）家长对农场规范性要求高，愿意为“有机农场+专业农艺导师”支付溢价（单价2200-2500元/人）；新一线城市（杭州、成都）偏好“高性价比+短途交通”方案（单价1500-1800元/人），优先选择车程2小时内的农场；

季节差异：春季（3-5月，播种季）、秋季（9-11月，收获季）为旺季，劳作体验感最佳，招生量占全年70%；夏季推出“避暑农耕”（如室内蔬菜种植），冬季开展“温室劳作+年俗体验”（如腌咸菜、磨豆腐），平衡淡旺季。

（三）竞争格局

当前市场竞争集中在“场地资源”层面，65%研学机构依赖外部农场合作，缺乏自主课程研发；仅15%机构拥有专业农艺导师团队（需具备农学背景