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兽医卫生

D0I:10.3969/J.ISSN.1671-6027.2024.06.026

生猪防疫检疫工作中的监督管理策略分析

梁和茂

（钦南区动物产品检疫站，广西钦州535000）

摘要：随着社会进步，我国消费群体对于猪肉的市场需求与日俱增。在此环境下，我国养殖户扩

大规模饲养已成为当下应对社会快速发展的重要目标。但现阶段很多乡村在从事生猪饲养时仍使

用小型化或零散的方式进行饲养，这种养殖形式无法展开规模化生猪生产，并且在防疫检疫监管

方面也存在不同程度的缺陷，尤其需要相关技术人员对其执行定向化指引和监管，以此来控制生

猪饲养中的风险。同时，由于部分乡村养殖户在生猪饲养中未实现规范化管理和疾病防治，导致当

前国内生猪防疫检疫工作的完备性不尽如人意。当某种传染病出现时，会显著降低猪肉品质，不仅

危害消费者食品健康安全，还会影响养殖户的经济收入。故此，相关工作人员需凭借自身能力，在

生猪养殖领域中完成其社会责任。

关键词：生猪；防疫检疫;监督管理

在传统的生猪饲养工作中,生猪防疫检疫体系应强化执行解决方案，以推进我国畜牧业发展。

并不完善，养殖户通常面临着病疫预防知识单薄、

生猪防疫检疫监督管理工作存在的问题

2生

养殖场饲养卫生未达规范等情况；再者，因缺乏专

业的兽医人员和先进的装备设施，导致整个防疫检2.1防疫检疫制度不完善在我国某乡镇在进行

疫工作无法有效展开。为了加强生猪的防疫能力，猪类防疫检疫时，进行大规模饲养的养殖户生猪防

工作人员应运用成熟的生猪防疫检疫策略，充分发疫检疫涵盖面积广泛。而养猪散户所开展的生猪防

挥预防作用，使得生猪疫情得以初期控制，确保及疫检疫工作仍旧存在着不足。于2021年底,此区域

时、准确实施疾病检测，规避大规模和持续性感染总计存栏猪数达66000头左右，大规模养殖户（持

的出现。有100头以上)数量为200余个，规模化饲养猪只

数为45000头左右，占比高达69.22%。最大规模养

1发展生猪防疫检疫监督管理工作的意义

殖企业所畜养的生猪则达到了2200余头。而这片

目前畜牧业为我国农业重要发展部分，但由于地区所辖下数10个村落中，仍有380余户养猪散

我国规模化养殖场成型较晚，如今仍处于发展阶户，这些散户对生猪防疫检疫工作方面关注度不

段，近几年还发生大规模疫病，给养猪场带来恶劣够、措施缺失，某些养殖场采购站点缺乏完善的生

影响。生猪病疫暴发可能造成养殖场内所有猪大规猪防疫检疫预案,同时也未能落实生猪健康检测流

模死亡，为养殖场带来严重经济损失。而因养猪场程。这造成了此区域大规模饲养生猪的养殖户与养

防疫体制不完善，会导致生猪病疫大范围传播，使猪散户之间的防疫检疫意识薄弱，使得养猪散户的

有品质安全问题的肉类流人市场。随着我国经济发防疫检疫意识不够完备。

展，民众对食品品质安全有了更高的需求。疫病数2.2防疫检疫设备缺失检测设备缺失是生猪防

次暴发,不仅给养殖户带来了经济损失，也潜在危疫检疫工作面临的重大难题。当下,随着生猪防疫

害人民身体健康及日常生活。强化养猪厂对猪病疫检疫监督管理工作日益详实，越发多的生猪防疫监

的预防与控制,设立完善的防控系统,可有效保障督管理相关任务迫切需要用到专门器械，然而在我

养殖户经济发展。为了确保畜牧业产品安全发展，国某乡镇地区，这些基本的防疫监测设备十分匮

政府开始从食品安全起源着手，增强养殖场和基层乏，在生猪的饲养、预防