DB1303T 359-2023 燕山绒山羊质量分级.docxVIP

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1303

秦皇岛市地方标准

DB1303/T359—2023

燕山绒山羊质量分级

2023-12-26发布2024-01-26实施

秦皇岛市市场监督管理局发布

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I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由秦皇岛市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：秦皇岛市畜牧工作站、河北农业大学、青龙满族自治县畜牧综合服务站。

本文件主要起草人：王会杰、刘月琴、郑庆丰、郭瑞芬、郭云霞、张英杰、黄建军、翟刚、于娜、俞广、左艳华。

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燕山绒山羊质量分级

1范围

本文件规定了燕山绒山羊的品种来源、一般特征、特级羊、一级羊、二级羊和分级使用。本文件适用于燕山绒山羊等级评定。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种来源

据《青龙满族自治县县志》（1979-2004）记载：1979年以前，青龙县饲养的山羊适应性强、食性杂、体小有绒、遗传性能稳定。1982年，随着羊绒市场的走俏，县畜牧局开始对山羊进行优种选育，产绒量有较大幅度提升，百姓称之为青龙绒山羊。2000年，畜牧局建立大型绒山羊纯种繁育场，经过多年来不断地选育，最终形成了适应燕山山区当地自然条件的产绒量高、绒品质优良且兼具良好产肉性能的地方山羊品种，秦皇岛市的青龙满族自治县及邻近的山海关区、海港区、抚宁区、承德市宽城满族自治县是其主产地。2021年，通过了国家畜禽遗传资源委员会鉴定，正式命名为燕山绒山羊。

5一般特征

5.1外貌特征

燕山绒山羊被毛基本为白色，混合被毛类型，外层为粗毛，底层为绒毛，其中外层粗毛有多毛型和少毛型两种类型。有2%～3%燕山绒山羊头部及其他剌毛区为黑色，外层毛稍呈黑色，但内层绒毛均为白色。

燕山绒山羊公、母羊外貌参见附录A，具体特征如下：——体质结实，结构匀称，姿势端正；

——山羊面部清秀，眼大有神，两耳向两侧伸展，有额毛和下颌须；

——公、母羊均有角，公羊角粗大，80%的公羊角向后斜上方两侧呈螺旋型伸展，20%的向斜后方两侧弯曲伸展；母羊角细小，80%的母羊角向后斜上方两侧伸展，20%的向后弯曲伸展；

——颈宽厚，颈肩结合良好；

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——胸深且宽，背腰平直；

——后躯肌肉丰满，四肢粗壮，尾小上翘。

5.2产肉性能

燕山绒山羊屠宰率在48%以上，净肉率在35%以上。

5.3繁殖性能

燕山绒山羊母羊一般在5～6月龄性成熟，公羊一般在6～7月龄性成熟，初配年龄母羊一般为10~12月龄，公羊为15～18月龄。母羊发情周期20天，发情持续期2天。产羔率平均在110%以上。

6特级羊

特级羊除符合5（一般特征）外，还应符合表1中的各指标要求。

表1特级燕山绒山羊公羊、母羊产绒性能、体重和体尺最低要求

类别

产绒量（g）

绒细(μm）

绒长（cm）

体重（kg）

体高（cm）

体长（cm）

胸围（cm）

管围（cm）

成年公羊

1600.0

15.0~16.0

9.6

65.0

71.0

82.0

100.0

11.0

成年母羊

850.0

15.0~16.0

8.5

48.0

66.0

76.0

90.0

9.0

周岁公羊

850.0

14.0~15.0

8.8

——

——

——

——

——

周岁母羊

600.0

14.0~15.0

7.8

——

——

——

——

——

7一级羊

一级羊除符合5（一般特征）外，还应符合表2中的各指标要求。

表2一级燕山绒山羊公羊、母羊产绒性能、体重和体尺最低要求

类别

产绒量（g）

绒细(μm）

绒长（cm）

体重（kg）

体高（cm）

体长（cm）

胸围（cm）

管围（cm）

成年公羊

1300.0

15.0~16.0

9.1

60.0

69.0

78.0

96.0

10.0

成年母羊

700.0

15.0~16.0

8.0

44.0

64.0

74.0

86.0

8.0

周岁公羊

750.0

14.0~15.0

8.3

——

——

——

——

——

周岁母羊

550.0

14.0~15.0

7.3

——

——

——

——

——

8二级羊

二级羊除符合5（一般特征）外，还应符合表3中的各指标要求。

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