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全套酒吧岗位职责
及工作流程
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冈
位
说
明
书
目录
一、总经理
二、副总经理
三、营运总监
四、楼面经理
五、客户经理
六客户主管
七、楼面主管
八、楼面领班
九、动领班
十、服务员
十二、存包员
十三、吧台主管
十四、吧员
十五、出品员
十六、厨房主管
十七、厨部大工
十八、厨部中工
十九、厨部小工
二十、仓库主管
二十一、仓管员
二十二、采购员
二十三、后勤总管
二十四、工程部主管
二十五、工程部技术员员
二十六、保洁部主管
二十七、保洁员
二十八、保安队长
二十九、保安员
1完毕总经理下达的各项工作任务和管理指标.
工2全面负责酒吧工作，保证酒吧处在良好的工作状态和营业状态；并及时向上级汇报。
作3建立良好的外部关系环境，增进当店效益。
内
4严格执行各项规章制度，做到内部管理规范化、科学化、统一化，并提出合理提议，
容
和完善各项管理工作。
职5参与各类会议、活动，检查、监督下级管理人员的工作。
责6.积极完毕总经办交办的其他工作任务
7严格监督采购部的进货渠道与巾场价格，保证企业没有额外资金流失。
8严格监督后勤部的管理制度与库存流程，保
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