牛奶蛋白过敏患儿的营养管理相关试题及答案.docVIP

牛奶蛋白过敏患儿的营养管理相关试题及答案

1、重度CMPA患儿不包括（）

A、全身过敏反应

B、偶尔起过敏红疹

C、内镜确诊的严重消化道病变

D、营养不良和生长迟缓、体重增长不良

E、多种食物过敏

?2、CMPA儿童的营养评估不包括（）

A、喂养史

B、生长评估

C、营养摄入评估

D、营养干预

E、遗传因素

?3、以下不属于营养干预的是（）

A、使用何种低敏配方

B、添加物/浓度适当

C、食物强化/营养素补充

D、确定营养不良水平

E、喂养策略

?4、低敏配方在使用过程中考虑因素不包括（）

A、生长发育

B、回避的饮食数量

C、环境整洁程度

D、目前的饮食及习惯

E、过敏的症状体征

?5、以下不属于CMPA营养管理的方法是（）

A、过敏原回避

B、选择适当的牛奶替代品

C、辅食添加

D、不管不顾，随便吃

E、营养管理期间，进行营养评估

答案：BEDCD