网络订餐食品安全问题研究.doc

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北京理工大学现代远程(继续)教育学院毕业设计(论文)

毕业论文题目: 网络订餐食品安全问题研究

北京理工大学现代远程(继续)教育学院毕业设计(论文)

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摘要

由于网络订餐的交易主体具有多元化、跨区域的特点,交易模式更具复杂性、虚拟性,传统的食品安全监管模式已不能实现对当前网络订餐市场的有效监管。因此,在互联网虚拟条件下,如何实现对餐饮食品安全的有效监管,已成为保障食品安全中的一项新课题。

本文首先介绍了当下网络订餐市场的现状,通过具体案例凸显网络订餐食品安全监管的现状性。接着分析网络订餐食品安全监管的法律困境,主要有网络订餐食品安全监管

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