高一生物必修1《分子与细胞》知识点总结(第1-5章).pdfVIP

人教版高中生物必修1《分子与细胞》

知识点总结

生命活动离不开细胞

细胞是生物体结构和功能的基本单位

系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体

从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能

细胞→组织（相同细胞构成的集合）→器官→系统→个体→种群（在一定的区域内，同种

生物的所有个体是一个种群）→群落（在一定的区域内，所有的种群组成一个群落）→生态系

统→生物圈

科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类

真核细胞构成的生物叫做真核生物（有单有多）：霉菌（除链霉菌外），酵母菌

原核细胞构成的生物叫做原核生物（全是单细胞）：支原体，衣原体，放线菌，细菌（乳菌，

大肠杆菌），蓝藻（也称蓝细菌），颤藻，蓝球藻，发菜，念珠藻

蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物

细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物

原核细胞和真核细胞的共同之处：核糖体，细胞质，细胞膜，细胞壁

不同之处：鞭毛（细菌），拟核（没有核膜包被的细胞核，没有染色体，但有一个环状的

DNA分子，位于无明显边界的区域）

细胞学说：主要揭示细胞统一性和生物体结构统一性（德国科学家——施莱登，施旺）

1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成（体现了细

胞是生物的结构单位）

2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起

作用

3.新细胞可以从老细胞中产生（细胞分裂，细胞需要更新）

生命与无机自然界有统一性，但虽各种元素都有，含量却不同，故生命与无机自然界有差

异性→生物体要生命活动→生物体有选择地从无极自然界获取各种物质来组成自身

细胞中常见的化学元素有20种

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

C是构成细胞的最基本元素，碳是生命的核心元素

必修1《分子与细胞》知识点总结1/15

鲜重：1.O2.C3.H

干重：1.C2.O3.N

统一性：无论鲜重、干重最多的四种元素均为：C、O、H、N

水

无机化合物

无机盐

组成细胞的化合

物糖类（甘蔗、甜菜、糖类）

有机化合物脂类（花生、油菜）

蛋白质（大豆）——有机物中最多

核酸

一切生命活动都不能离开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者（肉、蛋、奶和大豆制

品）

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种

每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（－NH）和一个羧基(－COOH)，都有一个氨基和

2

一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团

各种氨基酸之间的区别在于R基的不同

有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界直接获取，

这些氨基酸叫做必需氨基酸

在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其

中必需氨基酸的含量

肽酶蛋白酶

氨基酸→二肽→三肽→多肽→蛋白质

盘绕、折叠（结构稳定）

脱掉的水分子个数=肽键个数=氨基酸个数－肽链条数

蛋白质的分子量=平均分子量*氨基酸个数－18*（氨基酸个数－肽链条数）

每条链至少有一个－NH和一个－COOH

2

氨基酸分子互相结合的方式：脱水缩合

必修1《分子与细胞》知识点总结2/15

多肽通常呈链状结构，叫做肽链。肽链能盘曲、折叠，形成有一定共建结构的蛋白质分子

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