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高中生物课程中家乡特色美食的生态保护与可持续发展教育案例论文

摘要：本文以高中生物课程为载体，探讨如何将家乡特色美食的生态保护与可持续发展教育融入教学实践中。通过列举具体案例，分析家乡特色美食在生态保护与可持续发展教育中的重要性，以及如何在教学中有效实施，旨在提高学生对家乡美食文化的认识，培养其环保意识和可持续发展观念。

关键词：高中生物课程；家乡特色美食；生态保护；可持续发展教育

一、问题的提出

（一）家乡特色美食在生态保护教育中的价值

1.提升学生对生物多样性的认识

家乡特色美食往往与当地的自然资源、生态环境密切相关。在高中生物课程中，以家乡特色美食为例，引导学生关注食材来源、生长环境等