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做清明果的说明文[14篇]

做清明果的说明文第1篇

清晨，我推开窗，一阵淡淡的清香扑面而来。这清明果的香气吗？我疑惑地走到厨房，看到母亲正在忙碌地做着清明果。

母亲的手指灵活地翻动着面团，面团在她的手中逐渐成型。她将面团搓成一个个小圆球，然后用小刀在上面划出精致的纹路。这些纹路好像春天的使者，传递着生命的气息。

“妈，你怎么会做清明果？”我好奇地问。

母亲笑着回答：“这我从小就会的。清明时节，家家户户都要做清明果，这我们的传统。”

我看着母亲专注的神情，心里涌起一股暖流。她手中的面团在她的巧手下，好像有生命，一个个小圆球在蒸笼里逐渐变得饱满。

“清明果怎么做？”我又问。

母亲停下手中的活，仔细地教我：“要准备好糯米粉和艾草。将艾草洗净，焯水后晾干，磨成粉末。将艾草粉和糯米粉混合，加入适量的水和成面团。将面团搓成小圆球，放在蒸笼里蒸熟。将煮熟的糯米团揉搓成圆饼状，包上馅料，再蒸一次。”

我按照母亲的步骤，认真地做起清明果。但在我做的时候，我发觉自己的手法远不如母亲熟练，面团在我的手中总不听使唤。

“这个面团太黏。”我抱怨道。

母亲微笑着说：“做事情要有耐心，慢慢来。”

就在我快要放弃的时候，突然听到母亲的声音：“看看你的手，多脏啊！”我低头一看，果然，我的手被面团粘得全污渍。

“妈，你帮我洗洗吧。”我请求道。

母亲接过我的手，用温水洗净，然后递给我一块干净的布。“看，多干净。”她说。

我突然明白什么。原来，母亲做清明果的过程中，也经历很多的挫折和困难。但她从未放弃，始终坚持着。就像这清明果，虽然外表朴实无华，但其中蕴含着母亲对生活的热爱和执着。

那一刻，我明白，无论做什么事情，都要有耐心，要坚持，才能收获成功的果实。

做清明果的说明文第2篇

清明果，我国传统的节日食品，象征着团圆与怀念。这种食品有着悠久的历史和丰富的文化内涵，中华民族独特的饮食文化瑰宝。今天，就让我来为大家详细介绍一番。

清明果的制作过程颇为讲究。选用上等糯米、糯米粉、花生、芝麻、白糖等原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟、包馅、蒸煮等工序，最终制成形状各异、色泽诱人的清明果。其中，糯米和糯米粉的比例要恰到好处，否则会影响口感。花生、芝麻等馅料则需炒熟，以增加香气。

清明果的形状多样，有圆形、方形、三角形等。圆形的清明果寓意团圆，方形代表平安，三角形则象征幸福。在清明节这一天，家家户户都会制作清明果，用以祭奠祖先，表达对亲人的思念之情。

清明果不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有养胃健脾、补中益气的作用。花生、芝麻等馅料富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力。

在我国南方，清明果还有着独特的寓意。相传，清明果起源于古代的寒食节，当时人们为避免火种蔓延，禁止生火，只能吃冷食。后来，寒食节逐渐演变为清明节，而清明果则成为清明节的传统食品。

但现代社会的发展，清明果的制作工艺逐渐简化，口感和营养价值也大不如前。为此，我呼吁大家传承和发扬清明果的制作技艺，让这一传统美食焕发新的生机。

清明果我国传统文化的重要载体，承载着中华民族的智慧和情感。我们共同传承这一美食，让它在新时代焕发出更加耀眼的光彩。

做清明果的说明文第3篇

清明果，一种承载着深厚文化底蕴的传统食品，每年清明时节，家家户户都会制作。它不仅仅一种食物，更一种情感的寄托和传承。

清明果的制作过程颇为讲究。选用上等的糯米粉和糯米，经过浸泡、磨浆、蒸熟等多道工序，制成糯米团。接着，将糯米团揉搓成一个个小圆球，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，将糯米团揉成薄饼，包裹上新鲜的青草、豆沙、芝麻等馅料，再包上糯米团，最后蒸制或煎炸而成。

清明果的馅料种类繁多，有豆沙、芝麻、肉馅等，各具特色。其中，青草馅的清明果最为常见，它选用清明时节的嫩青草，经过炒熟、捣碎后与糯米粉混合，制成馅料。这种馅料清香扑鼻，口感独特，深受人们喜爱。

清明果的制作和食用，蕴含着丰富的文化内涵。据传，清明果起源于古代的寒食节，当时人们为避免火源引起火灾，只能吃冷食。后来，清明果逐渐演变成一种传统食品，承载着人们对先人的纪念和对生活的热爱。

如今，清明果已成为我国南方地区的一种特色美食。每年清明时节，家家户户都会制作清明果，以此表达对先人的敬意和对生活的美好祝愿。同时清明果的制作过程也成为家庭中的一项传统活动，代代相传，传承着中华民族的优秀文化。

当然，社会的不断发展，清明果的制作方式也在不断创新。一些现代化的食品加工企业，将传统工艺与现代科技相结合，生产出各种口味的清明果，让更多的人品尝到这一美食。

清明果作为一种传统食品，不仅美味可口，更承载着丰富的文化内涵。我们在品尝清明果的同时传承和弘扬中华民族的优