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儿童偏食的心理辅导
一、现状分析：被忽视的”餐桌战争”背后的心理信号
周末去朋友家吃饭，3岁的小糖坐在儿童餐椅上，面前摆着虾仁蒸蛋、清炒西蓝花和小米粥。她盯着西蓝花皱起眉头，用勺子把绿色菜梗拨到碗边，只挑虾仁吃。朋友无奈地说：“这孩子从断奶就开始挑嘴，现在连胡萝卜都不肯碰，说’像小虫子’。”这样的场景在小区宝妈群里每天都在上演——幼儿园老师反映”午餐时总有几个孩子只吃白米饭”，儿科诊室里家长拿着微量元素报告单问”缺锌是不是导致偏食的原因”，甚至有小学生因为拒绝吃学校的青椒便当，被同学笑称”挑食大王”。
根据近年儿童营养调查数据，我国3-12岁儿童中，明确存在偏食行为（长期拒绝1种及以上常见食物
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