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广东省五年级综合实践活动教案范例

一、活动主题：探寻岭南佳果的奥秘

二、适用年级：五年级

三、活动时长：建议总时长为4-6课时（可根据实际情况灵活调整各阶段时长）

四、活动背景

岭南地区，气候湿热，物产丰饶，尤以水果种类繁多、品质优良而闻名遐迩，素有“水果王国”的美誉。荔枝、龙眼、菠萝、香蕉、杨桃、芒果等岭南佳果不仅滋养了一方百姓，更承载着深厚的地域文化底蕴。然而，对于当代城市里的孩子而言，这些美味的水果更多时候只是超市货架上的商品，他们对水果的生长环境、栽培过程、营养价值以及背后的文化故事知之甚少。

本活动旨在引导五年级学生走出课堂，走进生活，通过一系列探究性学习和实践体验活动，深入了解岭南佳果的相关知识，感受本土物产的丰富与魅力，培养学生热爱家乡、热爱自然的情感，同时提升其信息搜集、合作探究、动手实践及创新表达的综合能力。

五、活动目标

（一）知识与技能

1.了解至少3-4种具有代表性的岭南佳果（如荔枝、龙眼、菠萝等）的名称、外形特征、生长习性、主要产区及成熟季节。

2.知道岭南佳果富含的主要营养成分及其对人体健康的益处，树立健康饮食的观念。

3.学习运用观察、访谈、查阅资料（书籍、网络）等多种方式收集信息，并能对信息进行初步整理、分析和呈现。

4.在小组活动中，发展合作交流、组织协调以及解决简单问题的能力。

（二）过程与方法

1.经历“确定主题—制定计划—实施探究—整理展示—总结反思”的完整综合实践活动过程。

2.通过实地观察（如水果店、果园探访，若条件不允许则进行模拟观察或观看视频）、动手操作（如水果拼盘、简易果汁制作）等方式，体验探究的乐趣。

3.在成果展示环节，尝试运用多种形式（如手抄报、PPT、情景剧、实物展示等）呈现学习成果。

（三）情感态度与价值观

1.感受岭南佳果的丰富多样与独特魅力，增强对家乡物产的自豪感和热爱之情。

2.体会劳动的艰辛与智慧，尊重果农的劳动成果，养成珍惜食物的良好习惯。

3.培养科学探究的兴趣和好奇心，乐于与人分享自己的发现和成果。

4.在活动中体验合作的重要性，培养团队协作精神。

六、活动准备

（一）教师准备

1.收集岭南佳果的图片、视频、文字资料，制作相关的PPT课件。

2.联系本地的水果店、果蔬市场或小型果园（若条件允许），为学生实地考察做好准备。

3.准备活动所需的工具和材料：如笔记本、记录表、画笔、彩纸、剪刀、胶水、相机（或手机，用于记录）、简易的水果加工工具（如水果刀、砧板，需注意安全）、一次性手套等。

4.设计活动过程中所需的各类引导性问题、记录表、评价表。

（二）学生准备

1.提前向家长了解自己喜欢的岭南佳果，初步收集相关信息。

2.准备笔记本、铅笔、彩色笔等学习用品。

3.小组活动时，根据分工准备相应的材料。

七、活动过程

第一阶段：活动导入与主题确定（建议1课时）

1.情境创设，激发兴趣

*活动1：猜谜导入：教师出示关于几种岭南佳果的谜语，如“红关公，白刘备，黑张飞，三结义。（荔枝）”“身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。（甘蔗）”等，引导学生猜测，激发兴趣。

*活动2：视觉盛宴：播放岭南佳果丰收的视频或展示色彩鲜艳的图片，如挂满枝头的荔枝、黄澄澄的芒果、饱满的龙眼等，让学生直观感受岭南佳果的丰富与诱人。

*教师提问：同学们，看了这些图片和视频，你们有什么感受？你们认识哪些岭南佳果？它们有什么特点？关于岭南佳果，你们还想知道些什么？

2.头脑风暴，提出问题

*引导学生围绕“岭南佳果”自由提问，教师将学生提出的问题记录在黑板上或白板上。例如：

*岭南佳果有哪些种类？

*它们一般在什么季节成熟？

*它们适合生长在什么样的环境里？

*不同的岭南佳果有什么不同的营养价值？

*这些水果是怎么从果园来到我们餐桌上的？

*关于岭南佳果有什么有趣的传说或故事吗？

*我们可以用岭南佳果做什么美味的食物？

3.梳理问题，确定研究小主题

*引导学生对提出的问题进行分类、筛选、合并，提炼出具有探究价值的小主题。例如：

*岭南佳果的“家族成员”（种类与分布）

*佳果的“成长日记”（生长过程与环境）

*佳果的“营养密码”（营养价值与健康）

*佳果的“奇妙旅程”（从果园到餐桌的流通）

*佳果的“文化韵味”（相关传说、故事、诗词）

*创意“果”味时光（水果拼盘、果汁、水果沙拉制作等）

4.自由组合，成立探究小组

*学生根据自己感兴趣的小主题自由组合，成立探究小组，每组4-6人为宜。

*教师引导各小组进行分工，如组长、记录员、资料搜集员、摄影师、汇报员等，明确各自职责。

第二阶