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集体食物中毒应急预案管理制度与处置流程
一、总则
（一）目的
为有效应对集体食物中毒事件，最大限度地减少中毒事件对师生员工身体健康和生命安全造成的危害，保障正常的教学、生活秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规，特制定本应急预案管理制度与处置流程。
（二）工作原则
1.以人为本，快速反应。把保障师生员工的生命安全和身体健康作为首要任务，快速响应，及时采取措施，最大限度地减少中毒事件的危害。
2.统一领导，分级负责。在学校统一领导下，各部门按照职责分工，分级负责，协同配合，共同做好集体食物中毒事件的应急处置工作。
3.科学严谨，依法处置。依据相关法
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