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肉鸡养殖培训课件

第一章肉鸡立体养殖概述与规模

肉鸡产业规模化的飞跃传统平养模式下，单栋鸡舍通常只能饲养5000-8000只肉鸡。而采用立体养殖技术后，同样的建筑面积可以饲养3-6万只肉鸡，产能提升了6-8倍。

立体养殖的五大目标节地充分利用垂直空间，单位土地面积产出提升3-5倍，缓解土地资源紧张压力节粮精准饲喂系统减少浪费，提高饲料转化率10-15%，降低生产成本节能集中供暖通风，能源利用效率提升20%以上，实现绿色低碳养殖高效自动化程度高，劳动生产率大幅提升，管理更加标准化规范化生态

标准化立体养殖鸡舍设计现代立体养殖鸡舍采用4层笼养设计，每层高度控制在50-60厘米，确保肉鸡活动空间充足。鸡舍长度通常为80-120米，宽度12-15米，高度8-10米，可容纳3-6万只肉鸡同时饲养。

养殖规模与密度标准3-6万单栋舍规模标准化立体鸡舍饲养量，实现规模化高效生产30-50万单场规模大型养殖场总体饲养量，形成产业集群效应≥0.05㎡每只占位面积保障肉鸡基本活动空间，符合动物福利要求20只/㎡密度上限

舍内布局与笼具要求鸡舍结构特点密闭式设计，有效隔绝外界环境干扰钢结构装配，抗震性能强，使用寿命长优质保温材料，冬季保暖夏季隔热密封性能优良，便于环境控制笼具配置标准3-5层叠层式结构，充分利用空间镀锌防锈材料，使用寿命超过15年笼网规格适中，防止鸡只卡头受伤

第二章养殖设备与环境控制

自动化饲喂系统01行车式喂料系统沿轨道自动运行，配备故障急停装置和声光报警系统，确保操作安全。系统运行平稳，噪音低，不会惊扰鸡只。02精准投料控制可调节加料漏斗实现定时定量投料，根据鸡只日龄和体重自动调整饲料量，有效减少浪费，提高饲料利用率。料塔储备管理

饮水系统配置水质标准与处理严格按照NY5027标准提供洁净饮用水，水质指标包括：pH值6.5-8.5，总硬度≤450mg/L，细菌总数≤100个/mL。设备配置要求自动加药器实现定量添加维生素和药物多级过滤器有效去除杂质和细菌360°饮水乳头确保鸡只方便饮水水线高度可调，适应不同生长期需求现代饮水系统采用乳头式设计，既保证了水质清洁，又避免了水资源浪费

立体笼养饮水系统示意立体笼养饮水系统采用分层供水设计，每层独立控制水压和流量。系统配备自动清洗功能，定期冲洗水线，防止细菌滋生和水线堵塞。

清粪设备与环境卫生传送带清粪每层笼底配置传送带，实现粪不落地的清洁生产。传送带材质为食品级PVC，耐腐蚀、易清洗。分层集中收集多层笼底分层清理，粪便自动收集到中央传送系统。避免了上层粪便污染下层环境的问题。日产日清粪便当天产出当天清理，减少有害气体积累。清理出的粪便可直接用于有机肥生产。

环境控制设备配置负压通风系统采用横向通风与纵向通风相结合的设计，配备拢风筒风机提高通风效率30%以上。风机功率可变频调节，根据季节和温度自动调整运转速度。湿帘降温系统分级控制湿帘开启面积，防止温度骤降造成鸡只应激。湿帘材质采用高分子复合材料，使用寿命长，降温效果显著。

拢风筒风机与通风控制拢风筒设计有效聚集气流，提高风机效率。通风系统采用智能分段控制，根据鸡舍不同区域的温湿度差异，自动调节各段风机的运行状态，确保舍内环境均匀一致。

鸡舍环境参数控制标准33.8-24.2°C温度控制范围从育雏期的33.8°C逐渐降至出栏时的24.2°C，每周下降2-3度45-60%相对湿度维持在舒适范围内，过低易产生粉尘，过高影响散热≥19.5%氧气浓度保证充足供氧，维持鸡只正常生理代谢需求≤10ppm氨气含量严格控制有害气体浓度，保护鸡只呼吸系统健康环境参数的精准控制是立体养殖成功的关键。现代化环控系统可实现24小时连续监测，自动调节各项参数，确保鸡只始终处于最佳生长环境中。

第三章饲料营养与数智化管理精准营养配制和智能化管理是现代立体养殖的核心竞争优势。通过科学的饲料配方和先进的信息技术，实现养殖效益的最大化。

饲料配制阶段划分1育雏期（0-7日龄）高蛋白高能量配方，粗蛋白≥23%，代谢能≥3000kcal/kg，促进快速生长2育成I期（8-21日龄）蛋白质含量21%，适当增加纤维素含量，培养消化系统发育3育成II期（22-35日龄）蛋白质含量19%，能量密度稍降，注重骨骼肌肉协调发展4育肥期（36-42日龄）蛋白质含量18%，提高能量比例，快速增重提高出栏体重

饲料营养要点全价配合饲料组成能量来源：玉米60-65%，小麦15-20%蛋白来源：豆粕20-25%，鱼粉3-5%矿物质添加剂：钙磷比保持2:1维生素预混料：满足各生长期需求酶制剂应用添加外源NSP酶（非淀粉多糖酶），提高营养利用率8-12%，减少粪便产生量15-20%，实现绿色环保养殖。替代技术创新推广玉米、豆粕减量替代技术，使用杂粮、菜籽粕等替代原料，降低饲料成本10-15%，提升