2025级旅游管理专业（普通全日制）人才培养方案.docx

旅游管理(540101)

一、专业名称及代码

专业名称：旅游管理

专业代码：540101

专业所属专业群：旅游商贸服务专业群

二、入学基本要求

中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力。

三、修业年限

3年，可实行弹性学制2-5年。

四、职业面向

表1旅游管理专业职业面向信息表

所属专业大类（代码）

所属专业类（代码）

对应行业

（代码）

主要职业类别（代码）

主要岗位类别

（群）或技术领域

旅游大类（54）

旅游类（5401）

旅行社及相关服务（7291）、游览景区管理（786）、游乐园（9020）、

休闲观光活动（9030）

导游（4-07-04-01）、

旅游团队领队（4-07-04-02）、

旅行社计调（4-07-04-03）、

旅游咨询员（4-07-04-04）、

公共游览场所服务员（4-07-04-05）、

休闲农业服务员（4-07-04-06）

旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理

职业技能等级证书

表2旅游管理专业职业技能等级证书一览表

序号

证书名称

等级

颁证单位

备注（必考或选考）

1

全国中/英导游员资格证

初级

中华人民共和国文化和旅游部

选考

2

研学旅行策划与管理

中级

亲子猫（北京）国际教育科技有限公司

选考

六、培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展能力，面向旅游行业，服务韶关地区及大湾区经济发展，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向旅行社及相关服务、游览景区管理、游乐园、休闲观光活动等行业的导游、旅游团队领队、旅行社计调、旅游咨询员、公共游览场所服务员、休闲农业服务员等岗位群，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高技能人才。

七、培养规格

本专业的毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求：

素质要求

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

（2）崇尚宪法、遵纪守法、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维；

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯；

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；

（7）具备传递正能量、传递新知识、传递新技能的热情与能力。

知识要求

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

（2）具备本专业必需的基础理论以及本专业领域内有关方面的专业知识，能够把握学科前沿和发展趋势；

（3）具备中国以及区域地理知识，具备中国和区域历史文化、旅游资源、民族风俗、风物特产等知识以及旅游服务礼仪方面的基础知识；

（4）能够分析不同旅游资源的特点，有针对性的进行线路设计、研学课程开发、旅游营销、新媒体运营；

（5）掌握项目开发与运营、旅游产品线路设计、市场营销、研学旅行设计与实施等知识；

（6）掌握与本专业相关的法律法规，熟悉行业岗位标准、技能证书标准、技能竞赛标准；

（7）熟悉旅游消费心理与行为特征，掌握旅游产品市场运营、旅游产品咨询销售与门店管理等方面的知识；

（8）掌握导游接待流程与服务规范、研学导师工作内容与职责、茶艺师及餐饮服务人员的一线服务流程等基础知识。

能力要求

（1）具有处理旅游服务中常见问题的能力，具备应对突发事件的能力；

（2）具备旅游咨询、接待讲解、订单跟踪等工作领域内的对客服务能力；

（3）具有服务质量控制、客户关系维护、部门运营、产品策划、数字营销的能力；

（4）具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能；

（5）具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力，具有整合知识和综合运用知识分析

问题和解决问题的能力；

（6）掌握身体运动的基本知识和至少1项体育运动技能，达到国家大学生体质健康测试

合格标准，养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力；

（7）具有一定的文化修养、审美能力，形成至少1项艺术特长或爱好。

八、课程设置及要求

（一）课程设置

1.公共基础课程

（1）公共基础必修课程

包括军事理论、军事技能、大学生心