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《农产品碳足迹核算规范茶叶》
一、团体标准制修订背景、目的和意义
1.制定背景
当前,应对气候变化与落实“双碳”目标已成为我国农业高质量发展的硬约束。从既有研究和政策实践看,茶叶系统是农业温室气体排放的热点之一:全球茶园面积虽不足农业用地的0.3%,却贡献了约5%的N2O排放;在我国,茶园仅占农用地面积的2%,其N2O排 放却占农业源的15%,单位排放强度甚至高于蔬菜与粮谷作物。因此,构建科学的茶叶碳足迹核算体系,对行业绿色转型与碳减排意义重大。
为满足市场和监管需求,近两年业界已陆续发布茶叶碳足迹核算标准,包括安徽省市场监督管理局发布的《DB34/T4934—2024茶园碳足迹核算指南》地方标准、中国茶叶学会发布的《T/CTSS90-2024茶叶碳足迹核算方法》团体标准和南京国环有机产品认证中心有限公司发布的《TCF001—2023茶叶碳足迹核算和标识使用技术规范》企业标准。三部标准在总体框架上形成了较为完整的技术雏形,但在适用范围、系统边界深度及数据质量要求等方面仍存在差异与空白,具体表现为:适用范围侧重不同。地方标准聚焦茶园经营阶段,提供了源汇识别与抽样技术指南,更贴近生产端需求;团体标准专注于“种植—加工—包装”全过程核算,界定了完整的核算流程与数据质量控制要求;企业标准同时覆盖核算与标识管理,强调组织层面的内部应用。系统边界深度不一致。地方标准仅核算到鲜叶运出茶园,未覆盖
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后续加工与包装环节;企业与团体标准均采用“摇篮到大门”模式,但对采摘运输、能源分配等环节的划分粒度不同。数据质量与排放因子来源层级不统一。团体标准提出了分级优先原则和95%完整性门槛,而企业、地方标准侧重原则性描述,导致数据可比性不足。
通过建立健全的监测、核算与报告机制,可提升信息透明度和数据可信度,为行业节能减排提供坚实基础支撑。本标准旨在对各生产环节的碳排放进行精确量化,并为企业与农户提供可行的减排路径与技术方案,助力茶叶产业实现高质量与低碳协同发展。
2.目的和意义
碳足迹核算是推进农业绿色低碳转型和开展温室气体减排管理的重要基础工作。建立科学、规范的碳足迹核算标准体系,既是农业应对气候变化、实现“双碳”战略目标的必然要求,也是提升农产品绿色竞争力、推动绿色生产与绿色消费协同发展的关键支撑。近年来,国家高度重视碳排放统计与核算体系建设。2022年4月,国家发展改革委、国家统计局、生态环境部联合印发的《关于加快建立统一规范的碳排放统计核算体系实施方案》明确提出,鼓励各地区、行业及重点产品探索建立科学合理的碳排放核算方法,逐步实现产品碳足迹核算的标准化、规范化。与此同时,我国积极参与碳排放核算国际标准制定,持续加强在农业碳领域的技术研究与国际交流。
本团体标准的制定有三重目标。首先,它旨在统一核算边界与专业术语,通过系统梳理并吸收现有企业、团体和地方三部标准的成熟做法,在“种植—加工—包装”完整链条上建立一套可互通、可比对的
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单元过程划分与术语体系,从而消除不同产区、不同企业在方法学上的差异。其次,标准通过引入分级数据来源、缺口补偿与不确定度分析等要求,进一步提升数据质量的一致性与可溯源性,确保核算结果既准确又具备权威性,便于政府监管、行业自律与市场认可。第三,本文件以GB/T24067和ISO14067等上位标准为参照,主动对接企业碳信息披露、绿色产品评价以及国际贸易“碳关税”等应用场景,使我国茶叶碳足迹核算体系能够与国际规则无缝衔接,从而增强茶叶出口的绿色竞争力。
标准的实施意义体现在产业、政策、科研投资以及消费四个维度:在产业层面,通过对各生产环节碳排放的量化,可精准揭示减排潜力,引导企业在施肥管理、能源替代、绿色包装等关键节点发力,降低碳成本并提升品牌价值;在政策层面,统一的数据口径和技术框架将为地方政府制定激励措施、评估减排成效,以及构建茶叶碳标签体系提供可靠依据;在科研与投资层面,标准化的数据将支持碳汇测算、低碳技术评估与绿色金融工具设计,为科研成果和资本向节能减排领域聚集创造条件;在消费层面,清晰透明的碳足迹信息能够提升消费者对低碳茶产品的认知度,进一步推动绿色消费和低碳生活方式的普及。
总而言之,本标准在充分吸收现有企业、团体和地方成果的基础上,对核算方法与数据规范进行了系统化、细化和国际化的升级,力求为茶叶产业链提供一套“可执行、可核查、可对标”的统一碳足迹核算方案,为茶产业迈向低碳、高质量发展奠定坚实的技术基础。
二、工作简况
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1.任务来源
根据2025年1月20日,中国农业绿色发展研究会农绿(培)
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