第十三章 干燥课件.pptVIP

有废气循环的实际干燥过程举例*第61页，共101页，星期日，2025年，2月5日有废气循环的实际干燥过程举例求解见例1*第62页，共101页，星期日，2025年，2月5日有废气循环的实际干燥过程举例联立式（1）、（2）得：--------(2)*第63页，共101页，星期日，2025年，2月5日有废气循环的实际干燥过程举例由例1可知（4）热效率?*第64页，共101页，星期日，2025年，2月5日有废气循环的实际干燥过程举例结论：在完成同样的生产任务条件下，若采用废气循环流程，新鲜干空气用量减少，预热器热负荷减小，干燥效率提高，但出口废气湿度增大，故干燥过程速率下降，干燥设备将变大。*第65页，共101页，星期日，2025年，2月5日练习【练习】现将例1流程改为废气循环流程设计，如图所示。将出口废气中的50%引到新鲜空气处与新鲜空气混合。混合气经预热器仍加热至90℃后，再送入干燥室，出干燥室的废气温度仍为45℃，湿度仍为0.022kg水/kg干气，被干燥的物料及干燥要求不变，热损失仍可取为Qp的5%。试计算：（1）画出湿空气状态变化，并与例2对比（2）新鲜空气的用量，kg/h；（3）QP、Qd，kW；（4）热效率?；。*第66页，共101页，星期日，2025年，2月5日练习（1）画出湿空气状态变化，并与例1、例2对比练习中点*第67页，共101页，星期日，2025年，2月5日第四节干燥速率和干燥时间干燥动力学可以解决干燥室尺寸问题----干燥动力学求解：干燥介质用量；干燥条件（如进干燥室的空气温度，出干燥室的空气温度和湿度等）；整个设备的热能消耗；干燥室尺寸*第68页，共101页，星期日，2025年，2月5日第四节干燥速率和干燥时间单位时间、单位干燥表面所汽化的水分量，称为~，单位kg/m2?s。A、Gc、Xd?、dX水分N一、干燥速率其中Gc??绝干物料质量，kg；A??干燥面积，m2；X??物料中干基含水率，kg水/kg干料。*第69页，共101页，星期日，2025年，2月5日物料与水分结合方式吸附水分：毛细管水分：溶胀水分：湿物料的粗糙外表面附着的水分。多孔性物料的孔隙中所含的水分。是物料组成的一部分，可透入物料细胞壁内，使物料的体积为之增大。二、物料中的几种水分*第70页，共101页，星期日，2025年，2月5日二、物料中的几种水分水固相1、结合水分与非结合水分（去除的难易程度划分）非结合水-------机械地附着在物料表面的水分，或物料堆积层

中大空隙中的水分结合水-------结晶水、小毛细管内的水分、

细胞内的水分等。特点：与固体相互结合力较弱，较易去除；

性质与纯水的相同；特点：结合水的蒸气压低于同

温下水的饱和蒸气压;

借化学力或物理化学力

与固体相结合，较难去

除。----取决于物料本身的性质，与空气状况无关。大孔道小孔道*第71页，共101页，星期日，2025年，2月5日杠杆原则证明：回忆：杠杆原则就是物料衡算由物料衡算可得：L---绝干空气流量*第29页，共101页，星期日，2025年，2月5日杠杆原则证明：由热量衡算可得：*第30页，共101页，星期日，2025年，2月5日第三节干燥过程的计算干燥过程干燥室预热室*第31页，共101页，星期日，2025年，2月5日第三节干燥过程的计算干燥室预热室思考：1、试在湿度图上画出干燥全过程2、为什么空气要预热？空气预热有两个好处：（1）相对湿度下降，吸水能力增强；（2）空气温度高，物料温度就高，水汽化速率就快。*第32页，共101页，星期日，2025年，2月5日第三节干燥过程的计算已知：干燥介质（空气）的进口条件，如温度、湿度、压力等；物料的进口条件，如温度，湿含量，质量或质量流率；物料的干燥要求（湿含量）。求解：干燥介质用量；干燥条件（如进干燥室的空气温度，出干燥室的空气温度和湿度等）；整个设备的热能消耗；干燥室尺寸等等。*第33页，共101页，星期日，2025年，2月5日第三节干燥过程的计算一、湿物料中含水率的表示方法干基含水率湿基含水率----质量分率----质量比思考：两种含水率之间的换算关系？*第34页，共101页，星期日，2025年