餐饮公司承包工地午餐合同协议书.docxVIP

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工地午餐承包合同协议书

甲方(承包方):

法定代表人:

地址:

联系方式:

乙方(发包方):

法定代表人:

地址:

联系方式:

鉴于:

乙方拥有工地项目,有员工午餐供应需求;甲方为专业餐饮公司,具备提供餐饮服务的能力与资质。双方经友好协商,就甲方承包乙方工地午餐事宜达成如下协议。

一、承包服务内容

1.午餐供应

(1)甲方按照本合同约定的标准和要求,为乙方工地员工提供午餐服务。午餐应包括主食、菜品、汤品等,具体菜单应提前提交乙方审核确认。

(2)甲方应确保每日午餐供应的种类丰富多样,根据不同季节和员工需求进行合理调整,以满足员工的口味偏好和营养需求。

2.供应时间

(1)甲方应在乙方规定的用餐时间内准时供应午餐,具体用餐时间为[具体用餐时间],如遇特殊情况需要调整用餐时间,乙方应提前[X]小时通知甲方。

(2)甲方应在规定时间内将午餐配送至乙方指定的工地用餐地点,确保午餐的及时性和热度。

3.用餐地点

(1)甲方应将午餐配送至乙方位于[工地具体地址]的工地内指定用餐区域。

(2)乙方应为甲方提供必要的场地条件,以便甲方进行午餐的分发和员工用餐的有序进行。

二、双方权利与义务

(一)甲方权利与义务

1.权利

(1)按照合同约定向乙方收取午餐费用。

(2)要求乙方提供必要的协助和配合,以确保午餐供应工作的顺利进行。

(3)有权根据市场原材料价格波动等合理因素,在提前通知乙方并经乙方同意的情况下,适当调整午餐价格。

2.义务

(1)具备合法经营餐饮业务的资质和许可证,确保所提供的午餐符合国家食品安全相关法律法规的要求。

(2)严格把控食材采购渠道,确保食材的新鲜、安全和质量,采购的食材应具有合法的来源证明和检验检疫合格证明。

(3)配备专业的餐饮服务人员,包括厨师、帮厨、配送人员等,所有人员应持有有效的健康证明,并定期进行健康检查。

(4)负责厨房及用餐区域的卫生清洁工作,保持环境整洁卫生,定期对厨房设备进行维护和保养,确保设备的正常运行。

(5)按照乙方要求的时间和标准提供午餐服务,不得无故中断或延误供应。

(6)接受乙方及相关部门对午餐质量、食品安全等方面的监督和检查,对于提出的问题应及时整改。

(二)乙方权利与义务

1.权利

(1)有权对甲方提供的午餐质量、服务水平等进行监督和检查,提出合理的意见和建议。

(2)如发现甲方提供的午餐存在质量问题或不符合合同约定,有权要求甲方及时整改或采取补救措施。

(3)在甲方违反合同约定的情况下,有权按照合同约定追究甲方的违约责任。

2.义务

(1)按照合同约定及时向甲方支付午餐费用。

(2)为甲方提供必要的工作条件和协助,包括但不限于提供水电设施、场地使用等。

(3)提前[X]天向甲方提供员工用餐人数的预估信息,如实际用餐人数有较大变动,应提前[X]小时通知甲方。

(4)协助甲方维护用餐秩序,教育员工文明用餐,爱护用餐环境。

三、午餐质量与食品安全

1.质量标准

(1)午餐的食材应新鲜、无污染,符合国家食品安全标准。菜品应色香味俱佳,烹饪方式应符合健康饮食要求。

(2)主食应确保充足供应,种类丰富,包括但不限于米饭、面食等,且应保证口感和质量。

(3)汤品应营养丰富,搭配合理,不得出现变质、异味等情况。

2.食品安全管理

(1)甲方应建立健全食品安全管理制度,严格执行食品加工、储存、运输等环节的卫生要求。

(2)厨房应配备必要的消毒设备和冷藏设备,确保食材和食品的储存安全。

(3)食品加工过程应严格遵守食品操作规范,做到生熟分开、荤素分开,避免交叉污染。

(4)甲方应定期对食品进行自检,同时接受乙方及相关食品安全监管部门的抽检,如检测出食品存在安全问题,甲方应承担全部责任。

3.食品留样

(1)甲方应按照食品安全相关规定,对每餐供应的食品进行留样,留样食品应保存[X]小时以上,以备查验。

(2)留样食品应标注日期、餐别、菜品名称等信息,留样量应满足检验需要。

四、费用及支付方式

1.午餐费用标准

(1)午餐费用标准为每人每餐[X]元,该价格包含食材成本、加工费用、配送费用、税费等所有费用。

(2)如因市场原材料价格波动等因素导致成本变化超过[X]%,双方可协商调整午餐费用标准,调整后的费用标准应提前[X]天通知对方。

2.费用结算周期

(1)双方约定午餐费用结算周期为[结算周期,如每月/每半月]。

(2)在每个结算周期结束后的[X]个工作日内,甲方向乙方提供详细的费用结算清单,乙方应在收到结算清单后的[X]个工作日内进行核对确认。

3.支付方式

(1)乙方应在核对确认费用结算清单后的[X]个工作日内,将午餐费用支付至甲方指定的银行账户。

(2)甲方应在收到乙方支付的款项后,向乙方提供合法有效的发票。

五、合同变更与解除

1.合同变更

(1)双方协商一致,可以书面

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